Palacio Quemado la Zarcita 2017

Palacio Quemado (VT Extremadura)

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Palacio Quemado é o produtor do Palacio Quemado la Zarcita 2017 (8,35€), um vinhos tinto de VT Extremadura com uvas de syrah e garnacha tintorera de 2017. Segundo os utilizadores da Uvinum, este tinto merece uma classificação de 4 pontos em 5.

Ficha técnica · Palacio Quemado la Zarcita

Tipo De Vinho: Vinho tinto
Safra: 2017
Denominação:VT Extremadura (Extremadura,Espanha)
Adega: Palacio Quemado
Volume: 75cl
Uvas: Garnacha tintorera, Syrah
Alérgenos: Contém Sulfites

Descrição · Palacio Quemado

Palacio Quemado la Zarcita 2017 (Garnacha tintorera e Syrah)

NOTAS DE PROVA:

  • Visão: vermelho cereja com reflexos violeta.
  • Olfato: aromas intensos de frutas vermelho e preto com tons florais, picante, pimenta preta e madeira tostada.
  • Paladar: corpo redondo, fresco, frutado, equilibrado, elegante, equilibrado, com sabores de frutos vermelhos e tons picantes. final longo e elegante.

DESIGNAÇÃO DE ORIGEM: Extremadura.

VINHEDO: Quemado Palace.

UVAS: Grenache Tintorera, Syrah.

ENVELHECIMENTO: 8 meses em barricas de carvalho francês.

PREPARAÇÃO: As uvas são colhidas à mão, e, em seguida, ser submetida a maceração a frio durante um período de 10 dias. a fermentação das uvas é realizada em barris de aço inoxidável a uma temperatura controlada de 25 a 28 ° C, durante um período de 20 dias. um processo de envelhecimento do vinho em barricas de carvalho francês é realizada durante um período de 8 meses. Finalmente, o vinho é engarrafado.

VINHO EMPARELHAMENTO: carnes vermelhas, assados, salsichas, carne de caça, aves, creme de cogumelos, maduro e queijos envelhecidos.

TEMPERATURA: 16-18 ° C

ÁLCOOL: 14%

Palacio Quemado

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Invinic

Publicado em às 04.59

4 /5

vinho tinto V. T. Extremadura (Espanha) produzido pela vinícola Burnt Palace uvas Grenache, Syrah e Tempranillo. Ele maridará bem com grelhados de carne, queijos, legumes e aves de caça e terra. Pode ser bebido em perfeitas condições de agora até 2022. Servir a uma temperatura de entre 12ºC e 16ºC de preferência num copo de tipo Bordéus.

Resumo das pontuações

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