Opinião sobre Protocolo 2015 de Teodoro Merello

Dominio de Eguren (VT Castilla)

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Protocolo 2015

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CATA NOTAS: Protocolo 2015
- Visão: rubi, toques vermelho violeta, camada média.
- Olfato: várias notas (frutas vermelhas maduras, café, amoras), baunilha e torrado memórias.
- Paladar: Estruturado, grande equilíbrio, fresco e frutado.

DESIGNAÇÃO DE ORIGEM: V.T. de Castela.
ADEGA: Domínio Eguren.
UVA: Tempranillo.

VINHO EMPARELHAMENTO: legumes, carne grelhada vermelho, arroz com carne, carne vermelha assado, carne branca.
TEMPERATURA: 16-18 °C
ÁLCOOL: 13,5%

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