Opinião sobre Protocolo 2014 de Matheus Da Costa

Dominio de Eguren (VT Castilla)

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Protocolo 2014

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NOTAS DE PROVA DE Tierra de Castilla Protocolo 2014:
- Visão: rubi glints vermelho, violeta, limpo e brilhante.
- Olfato: aroma frutado, framboesa, frutas vermelhas, muito as características da variedade, leves notas de baunilha e especiarias.
- Paladar: corpo médio, bom equilíbrio de taninos e acidez, sabor residual suave, notas de framboesa, baunilha e notas amadeiradas pequenas.

DESIGNAÇÃO DE ORIGEM: VT Castilla y León.
VINHEDO: Bodegas Egvren
UVA: Tempranillo 100%.

VINHO EMPARELHAMENTO: carnes, enchidos, queijos.
TEMPERATURA: 15-16ºC

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