Pergolino Rosato 2018

Cantina Valpantena (Veronese - Verona)

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Cantina Valpantena produz o Pergolino Rosato 2018 (5,60€), um vinhos rosé com DO Veronese - Verona da colheita de 2018. Segundo os utilizadores da Uvinum, este rosé merece uma classificação de 4 pontos em 5.

Ficha técnica · Pergolino Rosato

Tipo De Vinho: Vinho rosé
Safra: 2018 Outras safras
Denominação:Veronese - Verona (Veneto,Itália)
Adega: Cantina Valpantena
Volume: 75cl
Alérgenos: Contém Sulfites

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Descrição · Cantina Valpantena

Pergolino Rosato 2018

NOTAS DE PROVA:

  • Visão: rosa pálido com matizes de salmão.
  • Olfato: notas aromáticas para várias frutas vermelhas; cereja, morango, framboesa, amora, amora, groselha. Com notas de especiarias e florais.
  • Paladar: sabor seco e elegante, tem uma acidez equilibrada e um sabor doce ao paladar.

DENOMINAÇÃO DE ORIGEM: Veneto.

VINHEDO: Cantina Valpantena.

UVAS: Valpolicella.

ENVELHECIMENTO: Este vinho é deixada em repouso 2 meses sobre as borras.

PREPARAÇÃO: As uvas são maceradas frio e pressionado cuidadosamente, em seguida, o mosto fermentado é em tanques de aço inoxidável com a utilização de leveduras naturais e temperaturas controladas. O vinho repousa sobre suas borras de 2 meses. Finalmente, estabilizado, filtrado e engarrafado.

EMPARELHAMENTO: saladas frescas, aperitivos, carnes brancas, marisco, lagosta, costeletas de porco, cordeiro, queijos frescos, risotos, paellas, massas, carpaccio, creme sobremesas e frutas, queijos maduros.

TEMPERATURA: 08.06 °C

ÁLCOOL: 12%

Cantina Valpantena

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Comentários

Opinião destacada sobre Pergolino Rosato 2018

Publicado em às 04.39

4/5

Pergolino Rosato 2018

Pergolino rosato é um rosé sedutora do norte da Itália. gosto acessível agradável, muito suculenta com uma botertje luz e um bom acabamento.
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Mais opniões sobre Pergolino Rosato 2018

Publicado em às 14.34

4 /5

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Resumo das pontuações

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Baseado em 2 comentários »

Opiniões sobre outras colheitas

Opinião sobre Pergolino Rosato 2016

Leandro Angobaldo
Leandro Angobaldo

4/5

Cor assalmonada. Cheira a chiclete de morango.Um rosé medianamente encorpado.
O Pergolino Rosato e umas verduras grelhadas, combinam muito bem.
A melhor companhia para o Pergolino Rosato é uma...
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Opinião sobre Pergolino Rosato 2015

Severino Maqueira
Severino Maqueira

4/5

Com tons avermelhados. Cheiro a frutos vermelhos.Continuei a sentir o sabor durante um bom bocado.
Não combinou bem com carne.
Os meus amigos adoraram este Pergolino Rosato.
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