Ficha técnica · Soalheiro Dócil Vinho Verde
| Tipo De Vinho: | Vinho branco |
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| Outras Safras: | Ver |
| Denominação: | Vinho Verde (Vinho Verde,Portugal) |
| Adega: | Quinta do Soalheiro |
| Volume: | 75 cl |
| Alérgenos: | Contém Sulfites |
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Descrição · Quinta do Soalheiro
Soalheiro Dócil Vinho Verde
NOTAS DE PROVA:
- Visão: citrus.
- Olfato: aroma de citrinos e aromas tropicais.
- Paladar: um equilíbrio invulgar entre a acidez, doçura e baixa concentração de álcool.
DENOMINAÇÃO: Vinho Verde.
VINHEDO: situadso nas colinas ensolarados ao redor Melgaço em vinhas Portugal do norte.
UVAS: Alvarinho.
Preparação: uvas colhidas em caixas de pequena capacidade e transportadas para a adega num curto espaço de tempo. Devo obtido por prensagem de uvas inteiras, decantou-se e fermentadas a uma temperatura baixa. Fermentação em aço inoxidável.
Combinam com vinho: como aperitivo, durante o armazenamento, no final de uma refeição.
ÁLCOOL: 9%
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Quinta do Soalheiro
Soalheiro é a primeira marca de Alvarinho em Melgaço (o ponto mais a norte de Portugal) e um dos primeiros produtores portugueses de Alvarinho. Aqui, o Alvarinho é especial, o terreno é protegido por um conjunto de montanhas que criam condições de chuva, temperatura e horas de sol necessárias...
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Opinião destacada sobre Soalheiro Dócil Vinho Verde
Publicado em 23/03/17 às 12.10
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