Quinta de Santiago Alvarinho 2015

Quinta de Santiago (Vinho Verde)

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Quinta de Santiago elabora este Quinta de Santiago Alvarinho 2015 (19,25€), um vinhos espumante da DO Vinho Verde com uvas de alvarinho de 2015 e com 12º de graduação alcoólica. Segundo os utilizadores da Uvinum, este espumante merece uma classificação de 3,5 pontos em 5.

Ficha técnica · Quinta de Santiago Alvarinho

Tipo De Vinho: Vinho espumantes
Safra: 2015
Denominação:Vinho Verde (Vinho Verde,Portugal)
Adega: Quinta de Santiago
Volume: 75 cl
Uvas: Alvarinho
Alérgenos: Contém Sulfites
Teor Alcoólico : 12%

Descrição · Quinta de Santiago

Quinta de Santiago Alvarinho 2015 (Alvarinho)

NOTAS DE PROVA:

  • Visão: amarelo citrino, um muito finas e persistentes bolhas.
  • Olfato: aroma rico e intenso, notas de frutas e biscoitos. bolha suave e fresca frutas e biscoitos presentes, fina e intensa.
  • Paladar: bom equilíbrio entre todos os sabores frescos e mousse suave.

DENOMINAÇÃO: Vinho Verde.

UVAS: Alvarinho.

ENVELHECIMENTO: 6 meses com borras finas.

PREPARAÇÃO: colheita manual em caixas de 20 kg. prensagem directa, decantação e fermentação. Após envelhecimento, o vinho de base sob ohn segunda fermentação de leveduras no frasco de acordo com o método clássico de champanhe.

Combinam com vinho: como aperitivo, com pratos de peixe e marisco.

TEMPERATURA: 8-10 °C

ÁLCOOL: 13%

Quinta de Santiago

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Publicado em às 05.40

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