Gazela Mare

Gazela (Vinho Verde)

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3,70/unidade

Envio: Garrafeira Nacional (Portugal)

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Gazela é o produtor deste Gazela Mare (4,75€), um vinhos branco da DO Vinho Verde com as castas alvarinho e loureiro e com um de teor alcoólico de 11º. Segundo os utilizadores da Uvinum, este branco merece uma classificação de 4 pontos em 5.

Ficha técnica · Gazela Mare

Tipo De Vinho: Vinho branco
Denominação:Vinho Verde (Vinho Verde,Portugal)
Adega: Gazela
Volume: 75cl
Uvas: Loureiro, Alvarinho
Alérgenos: Contém Sulfites
Teor Alcoólico : 11%

Descrição · Gazela

Gazela Mare (Loureiro e Alvarinho)

NOTAS DE PROVA:

  • Visão: cor translúcida com corantes verde e azul.
  • Olfato: notas aromáticas de frutas tropicais e cítricas; destaca abacaxi e maracujá.
  • Paladar: fresco, aroma de citrinos com uma acidez perfeitamente equilibrada e um sabor aromático paladar.

DENOMINAÇÃO: Vinho Verde.

VINHEDO: Gazela.

UVAS: Loureiro, Alvarinho.

ENVELHECIMENTO: Este vinho é envelhecido 3 meses sobre as suas borras.

PREPARAÇÃO: As uvas são suavemente pressionado e deixadas a macerar durante um curto período de tempo para acelerar a oxidação. Em seguida o sumo é fermentado em tanques de aço inoxidável a uma temperatura de 16 °C durante 15 dias, em seguida, o vinho deve ficar mais 3 meses de repouso sobre as borras para todos os aromas e sabores indicados. Finalmente é estabilizado, filtrado e engarrafado.

VINHO EMPARELHAMENTO: peixe, mariscos, lagosta, caranguejo, aves, cordeiro, costeletas de porco, massas, risotos, paellas, queijos frescos, aperitivos, saladas.

TEMPERATURA: 10,08 °C

ÁLCOOL: 11%

Gazela

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