Aveleda Alvarinho

Aveleda (Vinho Verde)

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Aveleda Alvarinho , um vinhos branco das adegasAveleda com DO Vinho Verde com alvarinho. Segundo os utilizadores da Uvinum, este branco merece uma classificação de 4 pontos em 5.

Ficha técnica · Aveleda Alvarinho

Tipo De Vinho: Vinho branco
Outras Safras: Ver
Denominação:Vinho Verde (Vinho Verde,Portugal)
Adega: Aveleda
Volume: 75cl
Uvas: Alvarinho
Alérgenos: Contém Sulfites

Descrição · Aveleda

Aveleda Alvarinho (Alvarinho)

NOTAS DE PROVA:

  • Visão: Tem uma cor amarelo palha com flashes brilhantes.
  • Olfato: Este vinho denota aromas florais, frutados e cheiro penetrante mineral.
  • Paladar: vinho harmonioso Intense, que tem um sabor surpreendente e uma estrutura aveludada. Tem um sabor muito tempo, frutado com notas de maracujá, flores brancas e frutas cítricas, com um sabor elegante e persistente.

DENOMINAÇÃO: Vinho Verde, Portugal.

VINHEDO: Aveleda.

UVAS: Alvarinho.

ENVELHECIMENTO: O processo de envelhecimento é levada a cabo em tanques de aço inoxidável, durante o qual as borras são mantidos em suspensão, que permite a retenção da frescura e da fruta aromas da variedade de uva. Antes do engarrafamento, o vinho é cuidadosamente depurado.

PREPARAÇÃO: Aclamado mundialmente por ser a casta "rainha" para os vinhos brancos em Portugal, Alvarinho é o cerne deste vinho varietal. Quando chegam ao centro de vinificação, uvas são enviados para maceração, a qual é seguida por agitação suave pressionando a baixa pressão. Subsequentemente, a fermentação alcoólica é realizada a uma temperatura controlada.

VINHO EMPARELHAMENTO: Este é o acompanhamento perfeito para elegantes legumes frescos pratos à base. Ela também serve bem com pratos baseados em ostras ou espargos em molho de manteiga ou até mesmo pratos com peixes gordos como o salmão.

TEMPERATURA: 10-12 ° C

ÁLCOOL: 12,5%

Aveleda

Aveleda SA é uma empresa familiar que tem mais de três séculos, gerações de uma mesma família, cujo talento sempre dedicada à produção de vinhos de qualidade que são reconhecidos, e cuja fama cruzou nossas fronteiras há muito tempo levou. Líder de mercado na área de Vinho Verde, Aveleda é um dos...

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Comentários

Opinião destacada sobre Aveleda Alvarinho

Publicado em às 12.10

4/5

Aveleda Alvarinho

- Aveleda Alvarinho Verde Branco apresenta uma cor palha aberto, um aspeto límpido e brilhante
- Vinho intenso e harmonioso, apresenta um ataque vivo e uma estrutura aveludada
- Termina longo e frutado, com notas de maracujá, flores brancas e citrinas, num final de boca elegante e persistente

- Enólogo: Manuel Soares
- Notas de Prova: Apresenta uma cor palha aberto, um aspeto límpido e brilhante. Vinho intenso e harmonioso, apresenta um ataque vivo e uma estrutura aveludada. Termina longo e frutado, com notas de maracujá, flores brancas e citrinas, num final de boca elegante e persistente.
- Recomendações: Este vinho acompanha na perfeição pratos elegantes à base de legumes frescos ou gratinados, entradas de ostras ou espargos em molho de manteiga ou ainda pratos com peixes gordos, como salmão.
- Consumo: Deve ser consumido bem fresco, a uma temperatura entre os 6 e 8ºC. Está pronto a ser consumido, mas poderá evoluir cerca de 5 anos em garrafa, dependendo das condições de acondicionamento.
- Conservação: Até 5 anos após engarrafamento

Mais opniões sobre Aveleda Alvarinho

Publicado em às 04.04

4 /5

Este tem aromas de pêra e banana. Sabor realmente suave.
Este Aveleda Alvarinho tem um corpo especial.

Resumo das pontuações

(2 opniões)
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  • 4 estrelas
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4/5

Baseado em 2 comentários »

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