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Tommasi criou este Tommasi Valpolicella Classico Superiore Rafael 2016 (11,40€), um vinhos tinto com DO Valpolicella com as melhores uvas de rondinella, molinara e corvina de 2016, com 12.5º de álcool. vinhos tinto classificado com 4 pontos em 5, segundo os utilizadores da Uvinum.

Ficha técnica · Tommasi Valpolicella Classico Superiore Rafael

Tipo De Vinho: Vinho tinto
Safra: 2016 Outras safras
Denominação:Valpolicella (Veneto,Itália)
Adega: Tommasi
Volume: 75cl
Uvas: Corvina, Molinara, Rondinella
Alérgenos: Contém Sulfites
Teor Alcoólico : 12.5%

Descrição · Tommasi

Tommasi Valpolicella Classico Superiore Rafael 2016 (Corvina, Molinara e Rondinella)

NOTAS DE PROVA DE Tommasi Valpolicella Classico Superiore Rafael 2016:

  • Visão: vermelho rubi intenso.
  • Olfato: aromas de cerejas, flores vermelhas, pimenta, raízes e delicadas ervas balsâmicas.
  • Paladar: macio, saboroso e intenso, com taninos estruturados e persistentes.

DESIGNAÇÃO DE ORIGEM: Valpolicella.

UVAS: Corvina 60%, Cabernet Franc, 25%, 15% Oseleta.

ENVELHECIMENTO: 15 meses em grandes barris de carvalho eslavo.

PREPARAÇÃO: fermentação em tanques de aço com maceração com as peles durante 8 dias.

EMPARELHAMENTO: risoto com cogumelos, massas com molho de carne.

TEMPERATURA: 18-20 °C

ÁLCOOL: 12,5%

Tommasi

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Comentários

Opinião destacada sobre Tommasi Valpolicella Classico Superiore Rafael 2016

Publicado em às 11.46

4/5

Tommasi Valpolicella Classico Superiore Rafael 2016

Roxo escuro no vidro. No nariz aromas de ameixas maduras e cerejas pretas, com notas de baunilha e chocolate, um toque de especiarias. Suculento e animado no palato, taninos firmes, equilibrado, persistente. Vai bem com: aperitivos salgados, massas, carnes estufadas e queijos duros.
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Mais opniões sobre Tommasi Valpolicella Classico Superiore Rafael 2016

Publicado em às 04.47

4/5

Tommasi Rafael Valpolicella Classico Superiore 2016

vermelho rubi brilhante, com perfumes frescos vermelho cereja. Sabores de cereja doce e chocolate com uma potabilidade suave e macia, fazem deste vinho um prazer beber fácil.
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Publicado em às 04.03

4/5

- Dark roxo no vidro, no nariz aromas de ameixas maduras e cerejas pretas, com notas vonVanille e chocolate, uma pitada de tempero, suculento e animado no palato, taninos firmes, bem interação de...
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Resumo das pontuações

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Opiniões sobre outras colheitas

Opinião sobre Tommasi Valpolicella Classico Superiore Rafael 2014

Andre Borreiro
Andre Borreiro

4/5

Aromas de frutos secos. Bastante encorpado.
Este Tommasi Valpolicella Classico Superiore Rafael é recomendável.
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Opinião sobre Tommasi Valpolicella Classico Superiore Rafael 2013

Bruno Merello
Bruno Merello

4/5

Tommasi Valpolicella Classico Superiore Rafael Denominazione Di Origiine Controllata 2013
De cor vermelho não muito escuro. Aromas de framboesa. A mim soube-me a uva.
Não combinou bem com carne.
Tivemos o prazer de o provar num curso de degustação.
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Opinião sobre Tommasi Valpolicella Classico Superiore Rafael 2015

Perbaccowein
Perbaccowein

4/5

- Dark roxo no vidro, no nariz aromas de ameixas maduras e cerejas pretas, com notas vonVanille e chocolate, uma pitada de tempero, suculento e animado no palato, taninos firmes, bem interação de...
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