As Sortes 2015

Rafael Palacios (Valdeorras)

RP94GP95

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De Rafael Palacios (Valdeorras) chega o As Sortes 2015 , um vinhos branco uma selecção de godello da colheita de 2015 cujo teor alcoólico é de 13,5º. Servir este As Sortes 2015 com comida japonesa e peixe branco para multiplicar os sabores. vinhos branco classificado com 4 pontos em 5, segundo os utilizadores da Uvinum e obteve puntuação de robert parker: 94 e nota peñín: 95.

Ficha técnica · As Sortes

Tipo De Vinho: Vinho branco
Safra: 2015 Outras safras
Denominação:Valdeorras (Galicia,Espanha)
Adega: Rafael Palacios
Volume: 75cl
Pontuação: RP94GP95
Bio:
Uvas: Godello (100%)
Maridagem: Comida regionalPeixePeixe azulPeixe brancoComida japonesa
Alérgenos: Contém Sulfites
Teor Alcoólico : 13,5%
Temp. De Consumo: 8-10ºC
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Descrição · Rafael Palacios

As Sortes 2015 (Godello)

NOTAS DE PROVA:

  • Vista: Amarelo dourado, limpos e claros.
  • Nariz: complexo, com aromas de fruta madura, flores, especiarias doces e notas minerais.
  • Sabor: amplo, intenso, oleosa, com a presença de frutas brancas, pêra, citrinos e notas minerais. Longo, persistente, elegante, equilibrado.

Denominação de origem Valdeorras

Vinha: Rafael Palacios

UVAS: Godello

PREPARAÇÃO: Faça a fermentação alcoólica em barricas de carvalho francês de 500 litros.

Combinações de vinhos:, Cozinha Japonesa, Peixe, peixe azul, peixe branco

TEMPERATURA: 8-10 ° C

Teor de álcool: 13,5%

Rafael Palacios

Rafael Palacios é o filho de D. Jose Palacios Remondo (fundador da Bodegas Palacios Remondo) e apaixonado por fazer vinhos brancos. Depois de fazer seu primeiro alvo na vinícola da família, placet, ele decidiu criar sua própria vinícola na Galiza em Bibei Valley, sob o nome de Valdeorras, onde...

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Comentários

Opinião destacada sobre As Sortes 2015

Publicado em às 04.48

4/5

As Sortes Godello 2015

PROVA DE VISTA
cor dourada com guarnição de aço e ouro brilha novamente. Limpos e brilhantes. Tem um teardrop elegante.
PROVA DE NARIZ
O nariz é intenso, perfumado e apetitoso. Aromas de frutas pedra amarela, notas cítricas e tropicais e agradáveis ​​aromas florais predominam sobre um fundo mineral com ligeiras nuances torrados, especiarias doces sutis, como baunilha, e vegetais moles memórias.
sabor
O paladar é intenso, elegante e profunda. Este vinho branco tem uma textura de gordura e cremoso com excelente acidez que refresca e definido. aftertaste muito longo e muito persistente com notas minerais no final.

Mais opniões sobre As Sortes 2015

Publicado em às 23.04

4 /5

É difícil de encontrar nas lojas, de forma que o compro online.
Cor muito bonita. Aroma principal a flor de Acácia. O melhor travo de Valdeorras.

Publicado em às 04.58

4 /5

Rafael Palacios, irmão do famoso enólogo Alvaro Palacios em Priorat, em 2004 começou a fazer vinho em Valdeorras. A idade das videiras varia de 7 a 91 anos. Como as encomendas são modificadas organicamente. O As Sortes é brilhante, limpo e complexo e é muito diferente de outros vinhos brancos de Valdeorras. No nariz que cheira tons de frutos amarelos, frutas cítricas e ervas acentuados por acentos cremosos e apenas um toque de fumaça. O paladar é meio-corpo com uma boa acidez, cheia e agitada, mas fresco e suave ao mesmo tempo. O acabamento é um pouco salgado e mineral e permanece muito tempo na boca. são a As Sortes (apenas) até 15 000 garrafas produzidas e é altamente recomendado para aqueles que estão um pouco cansado de Chardonnay. Muito bonito.
94/100 Peñín

Publicado em às 05.12

4 /5

- Notas de prova: cor dourada com guarnição de aço e ouro brilha novamente. Limpo e brilhante, tem um teardrop elegante. nariz de alta intensidade, perfumado e apetitoso. Seus aromas de fruta amarela pedra, notas cítricas e tropicais sua e seus agradáveis ​​aromas florais predominam sobre um fundo marcadamente mineral com ligeiras nuances torrados, especiarias doces sutis, como baunilha, e vegetais moles memórias. O paladar é intenso. Tem uma textura de gordura e cremoso com excelente acidez que refresca e definido. aftertaste muito longo e muito persistente com notas minerais no final. Elegante, profunda, um vinho branco com muito para contar.
- ALCOÓLICAS: 13. 5
- temperatura: 8 ° C a 10 ° C
- PAIRING: carne branca, peixe branco com molho, Cod, pratos orientais, pratos picantes, Sushi, Tempurá.

Resumo das pontuações

(5 opniões)
  • 5 estrelas
    0
  • 4 estrelas
    5
  • 3 estrelas
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  • 2 estrelas
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  • 1 estrela
    0
sua pontuação:
Pontuação Uvinum:

4/5

Baseado em 5 comentários »

Opiniões sobre outras colheitas

Opinião sobre As Sortes 2013

Nico Bour
Nico Bour

4.5/5

As Sortes 2013 , vinazo que descubrí en una cena en el Celler de Can Roca
Alguns dias atrás eu tive sorte o suficiente para desfrutar de super jantar no Celler de Can Roca. Tomamos três vinhos diferentes, e um deles era o 2013 As Sortes já tinha ouvido falar muito. A primeira é que é um vinho a decantar. diferença tremenda após 45 minutos de abertura. Terceiro copo, muito melhor do que 1. É um grande vinho com aromas intensos, mineral e com bons frutos. Tem uma acidez muito preciso, fresco, suave e grande combinada com o jantar que nós gostamos. Um vinho elegante e, certamente, reafirmo que sou um grande fã de Godello. Alvaro Palacios muito bem sucedida, de fato. E os meus sinceros parabéns a Celler de Can Roca, porque Uvinum é de 35 euros, mas na carta da Celler é de 45 euros! mais caro, de apenas 28%. Muitos restaurantes devem aprender com eles: porque os seus vinhos estratégia de preços também permite que você desfrute de um grande jantar para permitir mais algumas grandes vinhos. Polegares acima!

Opinião sobre As Sortes 2016

Pedro Luis Ruiz Castillo
Pedro Luis Ruiz Castillo

4.5/5

valor seguro

Opinião sobre As Sortes 2007

Guía Peñín
Guía Peñín

4.5/5

Guia Penin 2010 Review
 - Notas de prova: palha brilhante amarelo. Nariz: fruta madura,
flores brancas, chocolate amargo, picante. Na boca, carnuda,
saboroso, frutado, fresco, boa acidez.
 - Pontos: 93

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