Sergio Mottura Latour a Civitella 2016

Sergio Mottura (Umbria)

22,50€ (Preços aproximados)

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Sergio Mottura Latour a Civitella 2016 chega pela mão de Sergio Mottura. É um vinhos branco de Umbria Com grechetto de 2016 e com 14º de graduação alcoólica.

Ficha técnica · Sergio Mottura Latour a Civitella

Tipo De Vinho: Vinho branco
Safra: 2016 Outras safras
Denominação:Umbria (Umbria,Itália)
Adega: Sergio Mottura
Volume: 75cl
Uvas: Grechetto (100%)
Alérgenos: Contém Sulfites
Teor Alcoólico : 14%

Descrição · Sergio Mottura

Sergio Mottura Latour a Civitella 2016 (Grechetto)

NOTAS DE PROVA:

  • Visão: âmbar amarelo com reflexos dourados.
  • Olfato: O impacto aromático que tem é grande. Tem notas de frutos brancos, citrus fundo, manteiga derretida e um pouco de balsâmico.
  • Palate é elegante e fresco. Ele destaca a baunilha peculiar, muito bom sabor que permanece depois de beber por um longo período de tempo. Acidez e doçura estão em perfeito equilíbrio.

DENOMINAÇÃO DE ORIGEM: Umbria.VINHEDO: Sergio Mottura.UVAS: Grechetto.

ENVELHECIMENTO: o consumo de vinho jovem.PREPARAÇÃO: uvas, em seguida, recolhidos a partir de atingir o ponto óptimo de maturação são seleccionados. o mosto, que é extraído para a maceração, e submetido a um processo de fermentação em tanques de aço inoxidável, a temperatura controlada, durante alguns meses. Finalmente, deve ser clarificado e engarrafado frio, para garantir a qualidade dos sabores e aromas.

VINHO EMPARELHAMENTO: peixe, marisco, massas, arroz cremoso, queijos de pasta mole, algumas sobremesas, pratos simples.TEMPERATURA: 12-14 °CÁLCOOL: 14%

Sergio Mottura

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Opiniões sobre outras colheitas

Opinião sobre Sergio Mottura Latour a Civitella 2017

Maximiano Da Fieno
Maximiano Da Fieno

4/5

Assim que o cheirei senti o aroma a flores brancas. Degustei longamente.
Em Grechetto é insuperável.

Opinião sobre Sergio Mottura Latour a Civitella 2015

Aecio Silva
Aecio Silva

4/5

O melhor vinho para um bom guisado de peixe, como o atum. Vinho e amigos combinam sempre bem.
Bonita cor. Notam-se claramente os aromas de frutas brancas. Sabia muito a vinho.

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