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Peter Zemmer elabora este Schiava Gentile Edelvernatsch Südtirol Peter Zemmer 2017 (9,71€), um vinhos tinto com DO Trentino-Alto-Adige colheita de 2017 12.5º de teor alcoólico.

Ficha técnica · Schiava Gentile Edelvernatsch Südtirol Peter Zemmer

Tipo De Vinho: Vinho tinto
Safra: 2017
Denominação:Trentino-Alto-Adige (Itália)
Adega: Peter Zemmer
Volume: 75cl
Alérgenos: Contém Sulfites
Teor Alcoólico : 12.5%

Descrição · Peter Zemmer

Schiava Gentile Edelvernatsch Südtirol Peter Zemmer 2017

NOTAS DE PROVA:

  • Visão: vermelho rubi intenso, com reflexos granada.
  • Olfato: Aromas agradáveis ​​e elegantes, com notas intensas de frutas frescas, ginjas com diferentes tons de violeta, amêndoa, cassis e maçapão.
  • Paladar: bem equilibrado, caracterizado por ter uma boa combinação de notas doce e azedo, com notas de luz de violetas, cassis, amêndoas, sabores maçapão e um longo acabamento.

DESIGNAÇÃO DE ORIGEM: Trentino-Alto-Adige.

VINHEDO: Peter Zemmer.

UVAS: 100% Schiava Gentile.

ENVELHECIMENTO: Amadurece em barricas de carvalho francês.

PREPARAÇÃO: fermentação onde o vinho é mantido em contacto com as cascas da uva que está sendo bombeado e gentilmente bateu é feita.

Vinho emparelhamento: Excelente companheiro de aperitivos, massas, carnes grelhadas ou grelhados e queijos.

TEMPERATURA: 14-16 °C

ÁLCOOL: 12,5%

Peter Zemmer

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