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Vinho Trentino

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Trentino é a região mais setentrional da Itália. Apenas aprox. 5% das terras agrícolas encontra-se abaixo de 500 metros acima do nível do mar, e apenas 15% do terreno pedregoso e rochoso é realmente adequado para as culturas.

A região é dividida em duas áreas: Trentino sul quase não toca na ponta norte do Lago de Garda, com Trento como a capital da região e área. Alto Adige, que é nomeado após o rio Adige (que significa "acima do Adige"), ao norte de Bolzano, a capital também é chamado de South Tyrol. A produção de vinho remonta a cerca de 2700 aC

Embora Trentino produz excelentes vinhos brancos como Chardonnay, é Trentino é famosa por seus vinhos tintos, Sauvignon e Pinot Grigio. No entanto, os brancos ganharam um lote de terreno no passado e pode competir com os melhores vinhos brancos da Europa.O fresco Alpes oferece boas oportunidades para cultivar um bom vinho tinto, e por algum tempo, os fabricantes têm colocado mais ênfase vinhos lotes individuais, e os resultados são muito promissores.

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