Real Companhia Velha Grantom Reserva 2001

Real Companhia Velha (Trás-os-Montes)

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Real Companhia Velha é quem elabora este Real Companhia Velha Grantom Reserva 2001 (29,50€), um vinhos tinto da DO Trás-os-Montes da colheita de 2001. Segundo os utilizadores da Uvinum, este tinto merece uma classificação de 4 pontos em 5.

Ficha técnica · Real Companhia Velha Grantom Reserva

Tipo De Vinho: Vinho tinto
Safra: 2001
Denominação:Trás-os-Montes (Porto e Douro,Portugal)
Adega: Real Companhia Velha
Volume: 75cl
Alérgenos: Contém Sulfites

Descrição · Real Companhia Velha

Real Companhia Velha Grantom Reserva 2001

NOTAS DE PROVA:

  • Visão: brilhante cor vermelho rubi com tons roxos.
  • Olfato: aroma suave, com notas doces de frutas vermelhas maduras, ameixas, bagas pretas, rapé, chocolate e amêndoas amargas.
  • Paladar: fina, sabor complexo e bem equilibrado, com taninos macios e uma pitada de bagas preto, chocolate e rapé no palato.

DESIGNAÇÃO DE ORIGEM: Trás-os-Montes (Porto e Douro, Portugal).

VINHEDO: Real Companhia Velha.

UVAS: Cabernet Sauvignon, Alicante Bouschet e Touriga Nacional.

ENVELHECIMENTO: Madura por 24 meses em barricas de carvalho francês.

PREPARAÇÃO: As uvas são colhidas manualmente, desengaçadas, esmagado e incubados em tanques de aço inoxidável, em que a fermentação alcoólica a uma temperatura controlada de 28 ° C ocorre. Em seguida, a prensagem ocorre por prensa pneumática horizontal.

VINHO EMPARELHAMENTO: carnes assadas vermelhas, guisados ​​de caça, massas, queijos curados e sobremesas de chocolate com frutos silvestres.

TEMPERATURA: 16-18 ° C

ÁLCOOL: 20%

Real Companhia Velha

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Opinião destacada sobre Real Companhia Velha Grantom Reserva 2001

Publicado em às 11.05

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Real Companhia Velha Grantom Reserva 2001

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