Quinta do Sobreiró de Cima Reserva 2015

Quinta do Sobreiró de Cima (Trás-os-Montes)

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Quinta do Sobreiró de Cima produz o Quinta do Sobreiró de Cima Reserva 2015 (6,45€), um vinhos tinto com DO Trás-os-Montes trincadeira, touriga nacional e bastardo de 2015 cuja graduação alcoólica é de 13º. Segundo os utilizadores da Uvinum, este tinto merece uma classificação de 4 pontos em 5.

Ficha técnica · Quinta do Sobreiró de Cima Reserva

Tipo De Vinho: Vinho tinto
Safra: 2015 Outras safras
Denominação:Trás-os-Montes (Porto e Douro,Portugal)
Adega: Quinta do Sobreiró de Cima
Volume: 75cl
Uvas: Bastardo, Touriga Nacional, Trincadeira
Alérgenos: Contém Sulfites
Teor Alcoólico : 13%

Descrição · Quinta do Sobreiró de Cima

Quinta do Sobreiró de Cima Reserva 2015 (Bastardo, Touriga Nacional e Trincadeira)

NOTAS DE PROVA

  • Visão: escuro vermelho granada
  • Olfato: O cheiro é muito concentrada fruto vermelho escuro, baga e ameixa como, complementado com especiarias e um toque de bouquet carvalho
  • Paladar: A sensação na boca de Quinta do Sobreiró de Cima Reserva 2015 é completamente e finamente taninos aveludados arredondados. O sabor é fresco e frutado com notas de Granada e uma pitada de flores. A final longo e equilibrado.

DENOMINAÇÃO DE ORIGEM: Trás-os-MontesVINHEDO: Crescido na bela e calorosa região Trás-os-Montes, em PortugalUVAS: Touriga Nacional, Trincadeira e Bastardo

ENVELHECIMENTO: envelhecido por 12 meses em barricas de carvalho americano e carvalho francêsPREPARAÇÃO: Quinta do Sobreiro de Cima está activo na sensibilização Português o participante indústria do vinho e vinhos de Trás-os-Montes, em particular. A adega é impulsionada pela paixão pela terra e respeitar seus valores. Vinhos Quinta do Sobreiro de Cima ganharam respeitados concursos de vinhos em todo o mundo por causa de seu vinho de qualidade superior, e Quinta do Sobreiró de Cima Reserva 2015 não é excepção. As uvas colhidas à mão foram desengaçadas e esmagadas imediatamente após a colheita. A fermentação foi levada a cabo em aço inoxidável sobre as borras a uma temperatura controlada de cerca de 23 °C. A maceração e fermentação maloltica foi longa para promover uma maior facilidade.

VINHO EMPARELHAMENTO: filé de carne, carne de porco, cordeiro e queijos de pasta moleTEMPERATURA: 16-18 °CÁLCOOL: 13,5%

Quinta do Sobreiró de Cima

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