Opinião sobre Feudi di San Gregorio Taurasi 2014 de VINO75

Feudi Di San Gregorio (Taurasi)

« Voltar à ficha técnica de Feudi di San Gregorio Taurasi 2014

Feudi di San Gregorio Taurasi 2014

  • |
  • 4 /5
Taurasi de Feudi di San Gregorio nasceu em vinhedos localizados no coração de Taurasi DOCG. É produzido com uvas Aglianico, colhidas e seleccionadas em mão. A fermentação ocorre com maceração em cubas de inox durante cerca de três semanas. O vinho é envelhecido durante 18 meses em barris de carvalho francês de tosta média e durante mais 9 meses em garrafa, antes de ser vendido. Taurasi de Feudi di San Gregorio tem um vermelho rubi brilhante, com granada. O nariz começa com aromas intensos de cereja preta e cereja, enriquecida com notas de canela, noz moscada, baunilha e anis. Na boca mostra completa e equilibrada com taninos suaves que acompanham para um acabamento agradavelmente aromáticos, persistente. Vinho com grande longevidade, prova acompanhamento perfeito para carnes vermelhas assadas. Ideal em combinação com aves e porco refogada Aglianico.

Ver mais opiniões sobre Feudi di San Gregorio Taurasi 2014 »