Enate Rosado 2018

Enate (Somontano)

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Pela mão de Enate chega o Enate Rosado 2018 (11,95€), um vinhos rosé com DO Somontano uvas seleccionadas de cabernet sauvignon da colheita de 2018 teor de álcool: 14º. vinhos rosé classificado com 4 pontos em 5, segundo os utilizadores da Uvinum.

Ficha técnica · Enate Rosado

Tipo De Vinho: Vinho rosé
Safra: 2018 Outras safras
Denominação:Somontano (Aragon,Espanha)
Adega: Enate
Volume: 75cl
Uvas: Cabernet Sauvignon
Alérgenos: Contém Sulfites
Teor Alcoólico : 14%
Envelhecimento: Jovem
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Descrição · Enate

Enate Rosado 2018 (Cabernet Sauvignon)

NOTAS DE PROVA:

  • Visão: cor-de-rosa brilhante com reflexos rubi.
  • Olfato: aromas doces e harmoniosas com notas suaves de uvas, amoras, framboesas, pimenta e cerejas.
  • Paladar: Sabor suave, com uma textura carnuda e completo, bom equilíbrio entre acidez e doçura, e um final longo e saboroso.

DESIGNAÇÃO DE ORIGEM: Somontano (Aragão, Espanha).

VINEYARDS: Enate.

UVAS: Cabernet Sauvignon.

ENVELHECIMENTO: Madura sobre as suas borras por pelo menos 2 meses, antes de ser refinado na garrafa.

PREPARAÇÃO: Os uvas são colhidas e recolhido em uma colheita mecânica, antes de ser detida e fermentado a uma temperatura controlada compreendida entre 14 ° e 15 °C durante 15 dias, e, em seguida, passada através de uma maceração com borras para dar volume para o vinho.

Combinam com vinho: pratos de marisco, pratos de arroz e lanches.

TEMPERATURA: 6-8 °C

ÁLCOOL: 14%

Enate

Enate (Crianzas Vinhedos e Alto Aragão SA) é a principal referência em Somontano denominação de origem e se define como um porão de nosso tempo, aprendiz da natureza, que respeita e admira e que procura captar perfeito para streaming em seus vinhos. Um vinho de residência asséptica e funcional,...

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Comentários

Opinião destacada sobre Enate Rosado 2018

Publicado em às 01.26

4/5

Enate Rosado 2018

Aromas de amoras, framboesas e notas vegetais. É muito doce, perfumado e luz. A rosa mítico dos anos 90, com os primeiros Cabernets plantadas sul dos Pirinéus centrais. Enate é magistralmente jogar este vinho desde então. 89 pontos

Mais opniões sobre Enate Rosado 2018

Publicado em às 11.29

4 /5

NOTAS DE PROVA:
- Visão: framboesa cores, intenso, limpo; reflexos violeta. lágrima fina.
- Olfato: Marcado variedade de frutas, dominadas por, frutas vermelhas maduras frescas, lotes de morango. notas suaves mimos.
- Paladar: Muito saborosa e sabor refrescante marcada frutos vermelhos maduros no palato grande turnê, isso é legal. Excelente equilíbrio entre o ácido e doce. Muito boa persistência.

DESIGNAÇÃO DE ORIGEM: O.D. Somontano.
VINEYARDS: Enate.
UVAS: Cabernet Sauvignon.

ENVELHECIMENTO: É um vinho jovem.
PREPARAÇÃO: A colheita é feita manualmente. Dentro da adega do processo de maceração é realizada com as peles para o sangramento do mosto. A uma temperatura de 8 °C a trasfega estátigo é realizada. O mosto é fermentado com levedura controlada temperatura tanques de aço inoxidável. Ele é filtrado, esclareceu e depois engarrafado.

Vinho combinando: entradas moles, peixes. Sirva como entrada. Boas saladas feitas com rúcula, manjericão, entre outras espécies. Excelente acompanhamento para comida asiática. aves de carne branca e massas com molhos picantes.
TEMPERATURA: 7-8 °C
ÁLCOOL: 14%

Publicado em às 20.09

4 /5

Aromas de fruta fresca. Na boca é cálido, denso.
Muito suave mesmo.

Publicado em às 17.40

4 /5

aromas suculentos e elegantes de mirtilo, groselha e páprica doce. A estrutura do Rosé é flexível e animada. Ele é um vinho brilhante e atrevido da Espanha.

Publicado em às 15.54

4 /5

ORIGEM: D. O. Somontano
Produtor: Bodegas Enate
Variedade: Cabernet Sauvignon
Graduação: 14º
Servindo temperatura: entre 8 e 10 ° C.

Publicado em às 09.25

4 /5

- Notas de prova: Intenso e muito frutado em destacar os aromas de amoras e framboesas. O paladar é ataque carnuda e completo. É fresco e ágil. Muito persistente.
- ÁLCOOL: 13º
- TEMPERATURA: 8
- PAIRING: Aperitivo, Soft Starters, saladas complexos, massas com molho de carne, carne branca, peixe azul, pratos orientais, Aves.

Publicado em às 15.03

4 /5

- Enate Rosado é um vinho de rosa com D. O. Somontano.
- Ocorre em vinícolas Enate Cabernet Sauvignon uvas 100%.
- Destaques varietal aromas, acompanhados por frutas frescas e notas de especiarias leves.
- O paladar tem uma entrada agradável com uma viagem saborosa marcado por frutos vermelhos.
- tem boa acidez, com um acabamento duradouro.
- Este vinho combina perfeitamente com arroz, massas, aves e soufflés molho de groselha, entre outros.

Publicado em às 04.17

4 /5

- suculento, fresco fruta vermelha brilhante, alguns grapefruit e cassis, o prelúdio é picante e refrescante, em seguida, suculento, fresco e frutado
- master class de A Rosado
- alérgenos: contém sulfitos

Publicado em às 04.16

4 /5

Este rosé de Enate é um sucesso internacional e recebeu três prêmios consecutivos de Ouro Baco de Melhor Rose espanhol. O Enate Rose não é a sua média subiu 100% e é baseado na uva Cabernet Sauvignon. Dry belo fruto vermelho, cheio de sabor. O Enate Rosé tem um buquê forte, mas frutado com notas claras de mirtilos, morangos e pimentões vermelhos. O vinho é muito bom com um bom muito bem acabamento equilibrado. Este é o nosso perfeito terraço vinho, mas também perfeito em pratos (asiático) de arroz e tapas. Como todos os vinhos de Enate é qualidade assegurada.

Resumo das pontuações

(9 opniões)
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4/5

Baseado em 9 comentários »

Opiniões sobre outras colheitas

Opinião sobre Enate Rosado 2017

Juan Manuel Gonzalvo
Juan Manuel Gonzalvo

3.5/5

Morango, rosas, endro, frutado, fresco, amigável. 88 pontos
Anônimo
Anônimo

4/5

Na minha opinião e sabor, é uma das rosa mais interessante ocorrendo neste país.

Opinião sobre Enate Rosado 2016

Luis Zafra
Luis Zafra

5/5

Corresponde ao que é oferecido. produto muito correta.

Opinião sobre Enate Rosado 2015

Mrs S Parkinson
Mrs S Parkinson

5/5

O meu favorito vinho rosado

Opinião sobre Enate Rosado 2013

Iván Martínez Hierro
Iván Martínez Hierro

4.5/5

Enquanto rosa teve seus altos e baixos do mercado e do consumidor, é claro que em uma boa cor de rosa e vinho bem trabalhada, tomar uma bebida, que estar em algum lugar entre um branco e vermelho, tem algumas ótimas opções para o emparelhamento. As vinícolas Enate, incluindo todos os seus vinhos, eu acho que faz uma rosa sensacional, feita a partir de apenas Cabernet Sauvignon e fazê-lo muito bem, porque esta uva tem a sua complexidade no campo, porque se não amadurecer corretamente, vai deixar um rastro importante na vegetação vinho. Grande escolha adição para o verão !!

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