Enate Chardonnay 234 2018

Enate (Somontano)

GP91

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Enate Chardonnay 234 2018 (6,68€) é um vinhos branco com DO Somontano das adegasEnate uvas seleccionadas de chardonnay da colheita de 2018 de 14º. Uma boa ideia para acompanhar este Enate Chardonnay 234 2018 é queijo macio e camarões grandes. vinhos branco classificado com 4 pontos em 5, segundo os utilizadores da Uvinum, para além do facto de contar com nota peñín: 91.
Vais gostar de saber que...

O compromisso da Enate com os vinhos brancos reflete-se de forma excelente neste Enate Chardonnay 234 2018, um Chardonnay branco que conquistou um espaço para si entre os vinhos espanhóis mais vendidos.

É um vinho nascido através da tranquilidade que rodeia cada ato reflexivo, um processo através do qual pretendia alcançar uma expressão que rompeu com a imagem tradicional da fragilidade que diminui os vinhos brancos espanhóis. E eles conseguiram-no, ao mesmo tempo que o tornaram a variedade Chardonnay espanhol mais representativo do mercado.

De Barbastro para o mundo, Enate Chardonnay 234 2018 mostra-nos nesta colheita o seu rosto mais fresco e frutado, onde predominam notas de frutas brancas e ossos e muita mineralidade.

Ficha técnica · Enate Chardonnay 234

Tipo De Vinho: Vinho branco
Safra: 2018 Outras safras
Denominação:Somontano (Aragon,Espanha)
Adega: Enate
Volume: 75cl Outros volumes
Pontuação: GP91
Uvas: Chardonnay
Maridagem: AperitivosCarneArrozPeixeMariscosQueijosCarne brancaPaellaPeixe azulPeixe brancocamarões grandesQueijo macio
Alérgenos: Contém Sulfites
Teor Alcoólico : 14%
Temp. De Consumo: 8-10ºC
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Descrição · Enate

Enate Chardonnay 234 2018 (Chardonnay)

NOTAS DE PROVA:

  • Vista: amarelo pálido com reflexos glaucosos.
  • Olfato: Aroma varietal complexo e intenso de maçã verde, pêssego maduro, erva-doce e frutas exóticas (goiaba, maracujá), sobre um fundo mineral discreto.
  • Paladar: largo, adiposo, com um passo limpo e fresco graças à sua acidez sustentada. Pós-gosto ligeiramente xaroposo.

DENOMINAÇÃO DE ORIGEM: Somontano

VINHA: Enate. 25 e 35 anos. Altitude perto de 500 metros, com orientação leste-oeste, protegida da primavera fria e exposta aos ventos que descem dos Pirinéus, o que contribui para um excelente estado de saúde das vinhas.

UVAS: Chardonnay

PREPARAÇÃO: 5 horas em maceração em contato com as peles. O mosto limpo é fermentado sob a ação de leveduras selecionadas em tanques de aço inoxidável a uma temperatura controlada. Clarificação com bentonita e estabilização a -5ºC.

Emparelhamento De Vinhos: Entradas, Queijo, Queijo Tender, Carne, Carne Branca, Arrozes, Paella, Peixe, Peixe azul, Peixe branco, Frutos do mar, Camarão

TEMPERATURA DE CONSUMO: 8-10ºC

GRADUAÇÃO DE ÁLCOOL: 13,5%

Enate

Enate (Crianzas Vinhedos e Alto Aragão SA) é a principal referência em Somontano denominação de origem e se define como um porão de nosso tempo, aprendiz da natureza, que respeita e admira e que procura captar perfeito para streaming em seus vinhos. Um vinho de residência asséptica e funcional,...

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Comentários

Opinião destacada sobre Enate Chardonnay 234 2018

Publicado em às 00.30

3.5/5

Enate Chardonnay 234 2018

Banana, floral, erva, saborosa, amigável. 88 pontos
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NOTAS DE PROVA:Vista: amarelo pálido com reflexos glaucosos.Olfato: Aroma varietal complexo e intenso de maçã verde, pêssego maduro, erva-doce e frutas exóticas (goiaba, maracujá), sobre um fundo...
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Publicado em às 13.34

4 /5

NOTAS DE PROVA:Visão: amarelo pálido, reflexos glaucos.Olfato: Complexo e intenso aroma varietal da maçã verde, pêssego maduro, erva-doce e frutas exóticas (goiaba, maracujá) com um fundo mineral...
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Publicado em às 20.09

4 /5

Cor muito bonita. Possui aromas de flores brancas.Sentia-se muito fresco na boca.
Vinho leve e perfeito para uma pizza 4 estações.
Os amigos gostaram do Enate Chardonnay 234 de Enate.
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Publicado em às 11.33

4 /5

verde-amarelo pálido com reflexos. aroma varietal complexo e intenso de maçã verde, pêssego maduro, erva-doce e frutas exóticas (goiaba, maracujá) com um fundo mineral discreta. grande, gordo, com...
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Publicado em às 13.07

4 /5

Variedades: 100% Chardonnay.
Notas de prova: amarelo pálido com reflexos glaucos. aroma varietal complexo e intenso de maçã verde, pêssego maduro, erva-doce e frutas exóticas (goiaba, maracujá) com...
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Publicado em às 15.54

4 /5

ORIGEM: D. O. Somontano
Produtor: Bodegas Enate
PREPARAÇÃO:
vinho branco feito com fermentação controlada, a uma temperatura baixa e envelhecida durante 6 meses em garrafa.
VARIEDADE: Chardonnay...
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Publicado em às 04.49

4 /5

Enate Chardonnay 234

Enate Chardonnay 234 é aromático, com notas de maçã, pêssego, funcho selvagem e frutas exóticas, apoiados por uma mineralidade sutil. Na boca do vinho é fresco e complexo, com...
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Publicado em às 12.30

4 /5

Amarelo palha com tons esverdeados, melão muito perfumado, mel, frutas amarela tropical, damasco e um pouco de noz-moscada - um Chardonnay totalmente fascinante.
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Publicado em às 15.03

4 /5

Enate Chardonay 234 2018

- Enate Chardonay 234 é um vinho branco produzido pela vinícola Enate Chardonnay 100%.
- Este vinho pertence a D. O. Somontano.
- Sua cor é amarelo pálido com esverdeada.
- Tem aromas intensos de...
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Publicado em às 03.46

4 /5

Enate 234 2018

Enate 234 2018: amarelo pálido com reflexos glaucos. aroma complexo e intenso de maçã verde, pêssego maduro, erva-doce e frutas exóticas, fundo mineral discreta. amplas, ricas, limpo e fresco...
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Resumo das pontuações

(18 opniões)
  • 5 estrelas
    0
  • 4 estrelas
    18
  • 3 estrelas
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  • 1 estrela
    0
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Pontuação Uvinum:

4/5

Baseado em 18 comentários »

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frutas de caroço, abacaxi, anis, gordurosos, equilibrado, longo. 89 pontos.
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Jaime Pagadigorria
Jaime Pagadigorria

4.5/5

Grande vinho com toque frutado de uvas chardonnay e com um grande gosto na boca
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Juan Manuel Gonzalvo
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Peach, tropical, anis, gordo, profundo. 89 pontos.
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Opinião sobre Enate Chardonnay 234 2013

Juan Manuel Gonzalvo
Juan Manuel Gonzalvo

3.5/5

Maçã verde, banana, anis, gordo, simpático.
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Cèlia Rodríguez
Cèlia Rodríguez

4/5

Eu o conheci no ano passado durante uma visita às vinícolas Enate. Eu gostei especialmente o seu corpo riqueza e gordura e, naturalmente, repetir de vez em quando.
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