Enate Cabernet - Cabernet 2011

Enate (Somontano)

GP93

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Enate é quem elabora este Enate Cabernet - Cabernet 2011 (19,16€), um vinhos tinto com DO Somontano com cabernet sauvignon de 2011. vinhos tinto classificado com 4 pontos em 5, segundo os utilizadores da Uvinum e foi pontuado com nota peñín: 93.

Ficha técnica · Enate Cabernet - Cabernet

Tipo De Vinho: Vinho tinto
Safra: 2011 Outras safras
Denominação:Somontano (Aragon,Espanha)
Adega: Enate
Volume: 75cl
Pontuação: GP93
Uvas: Cabernet Sauvignon (100%)
Alérgenos: Contém Sulfites

Descrição · Enate

Enate Cabernet - Cabernet 2011 (Cabernet Sauvignon)

NOTAS DE PROVA DE Enate Cabernet - Cabernet 2011:

  • Visão: cereja, fronteira granada e médio-alto. Muito limpo e brilhante.
  • Olfato: aromas de fruta vermelha madura, mentol e especiarias em um perfume complexo e agradável, notas tostadas, balsâmico e cremoso.
  • Paladar: ataque poderoso e elegante na boca com uma forma sólida, ampla e doce, acidez equilibrada e madura, longo e persistente sobre os taninos palato, uma memória de fruto maduro, fumo e madeiras nobres retronasally.

DENOMINAÇÃO: Somontano.

VINHEDO: Enate

UVAS: Cabernet Sauvignon.

EMPARELHAMENTO: assados, guisado, carne, carnes grelhadas vermelho, animais de caça, aves de caça, carne de porco assada, chocolate, civet, cozinhado, cordeiro assado, ensopados, pratos picantes e cordeiro assado

TEMPERATURA: 15-17 °C

ÁLCOOL: 14,5%

Enate

Enate (Crianzas Vinhedos e Alto Aragão SA) é a principal referência em Somontano denominação de origem e se define como um porão de nosso tempo, aprendiz da natureza, que respeita e admira e que procura captar perfeito para streaming em seus vinhos. Um vinho de residência asséptica e funcional,...

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Comentários

Opinião destacada sobre Enate Cabernet - Cabernet 2011

Publicado em às 13.11

4/5

Enate Cabernet - Cabernet 2011

Red vinho Somontano (Espanha) produzido pela vinícola uvas Bodegas Enate Cabernet Sauvignon. Sua emparelhamento ideal seria com assados, aves de caça e terra, queijos curados e legumes. Janela mais consumo conveniente será a partir de agora até 2017. recomendado decantação, e a temperatura deve...
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Mais opniões sobre Enate Cabernet - Cabernet 2011

Publicado em às 20.04

4/5

É sempre bom partilhar um vinho, mas este especialmente.
Cor rubi intenso, com capa alta. O cheiro era um bocado pesado. Um tinto bastante adstringente.
Podes beber com qualquer refeição.
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Publicado em às 10.55

4/5

NOTAS DE PROVA:
- Vista: Enate Cabernet apresenta uma cor vermelho cereja com borda granada
- Nariz: O nariz, Enate Cabernet lembra no aromas de fruta madura, especiarias, torrado. É um vinho...
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Publicado em às 13.42

4/5

- aromas intensos de frutas vermelhas são cercados por notas balsâmicas e um tempero salgado
- O personagem mineral combina com aromas de pão, coco e tons cremosos
- Palate largo, denso e encorpado...
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Publicado em às 12.39

4/5

NOTAS DE PROVA:
- Vista: vermelho cereja.
- Paladar: É doce, amplo e equilibrado.

Os primeiros aromas que vemos são as frutas vermelhas, seguido por notas de mato e um toque picante.
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Publicado em às 04.31

4/5

Frutas vermelhas envolto em uma atmosfera relaxante e assado picante em um fundo cremoso. Taninos untuoso em um paladar denso e vigoroso. Final longo e envolvente ....
 Envelhecimento: 18 meses em...
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Resumo das pontuações

(6 opniões)
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4/5

Baseado em 6 comentários »

Opiniões sobre outras colheitas

Opinião sobre Enate Cabernet - Cabernet 2010

Anônimo
Anônimo

2.5/5

Bom vinho, mas com muito grau (e mostra). Ainda não atinge a Pauillac meio, mas uma boa tentativa.
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Eusebio Teixeira
Eusebio Teixeira

4/5

NOTAS DE PROVA DE Enate Cabernet 2010:
- Visão: cereja, borda granada.

- Olfato: aroma maduro, picante, frutos de carvalho cremosa, quentinho, complexo, balsâmico.

- Paladar: poderosos,...
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Aporvino
Aporvino

4/5

Frutas vermelhas envolto em uma atmosfera acolhedora e torrado picante em um fundo cremoso. Taninos untuoso em um paladar denso e de carne. Longo e cercar final ....
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Opinião sobre Enate Cabernet - Cabernet 2005

Agostinho Dos santos
Agostinho Dos santos

4/5

Um Cabernet Sauvignon com uma cor bastante bonita. Nota-se cheiro a frutos vermelhos no Enate Cabernet-Cabernet. Mais suave do que o 2005.
Revelou-se com a comida.
ofereceu um cliente.
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Opinião sobre Enate Cabernet - Cabernet 2003

Glauco Assunção
Glauco Assunção

4/5

Servir com um bom guisado de batata. Abri com o meu melhor amigo.
Cor vermelho cereja com orla púrpura. Aromas a chá. A mim soube-me a uva.
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