Vini Vaccaro Sofè Nero d'Avola 2017

Vini Vaccaro (Sicília)

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Vini Vaccaro é quem elabora o Vini Vaccaro Sofè Nero d'Avola 2017 (14,57€), um vinhos tinto com DO Sicília uma selecção de nero d'avola da colheita de 2017, com 14º de álcool.

Ficha técnica · Vini Vaccaro Sofè Nero d'Avola

Tipo De Vinho: Vinho tinto
Safra: 2017 Outras safras
Denominação:Sicília (Itália)
Adega: Vini Vaccaro
Volume: 75cl
Uvas: Nero D'Avola
Alérgenos: Contém Sulfites
Teor Alcoólico : 14%

Descrição · Vini Vaccaro

Vini Vaccaro Sofè Nero d'Avola 2017 (Nero D'Avola)

NOTAS DE PROVA:

  • Visão: Vini Vaccaro Sofè Nero d'Avola 2017 tem um rubi intenso e vermelho brilhante com reflexos púrpura.
  • Olfato: agradável laden aroma com aromas florais misturadas com cerejas maduras, tons minerais e um caráter picante.
  • Paladar: boca seca, com taninos bem equilibrada e sabores de frutas de frutas escuras. O final é longo e persistente, com um toque de madeira.

DESIGNAÇÃO DE ORIGEM: Sicily

VINHEDO: Azienda Vaccaro. Localizado na região da Sicília, na Itália, a uma altitude média de 400 metros acima do nível do mar, este belo diferencial sudeste enfrentando finca com solos argilosos em sua superfície textura mais médio e bom teor de matéria orgânica para o cultivo de Nero d'Avola.

UVAS: Nero d'Avola%.

ENVELHECIMENTO: Este vinho é envelhecido por vários meses em barricas de carvalho francês.

PREPARAÇÃO: A colheita é cuidadosamente selecionado para maturação fenólica e da melhor qualidade fez. O lote seleccionado submetido a maceração durante um período de 15 a 28 dias a uma temperatura controlada de 26 ° C com remontagem programada diariamente. O vinho é envelhecido em barris de carvalho da tarde até estar pronto para ser engarrafado e comercializado.

VINHO EMPARELHAMENTO: Este vermelho é perfeito com fortes, tais como carne de vaca, cordeiro, e refeições de massas.

TEMPERATURA: 18-20 ° C

ÁLCOOL 14%

Vini Vaccaro

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