Vale Dos Barris Castelão

Sivipa Sociedade Vinícola de Palmela (Setubal)

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Sivipa Sociedade Vinícola de Palmela oferece-nos este Vale Dos Barris Castelão (1,76€), um vinhos tinto elaborado em DO Setubal. Segundo os utilizadores da Uvinum, este tinto merece uma classificação de 4 pontos em 5.

Ficha técnica · Vale Dos Barris Castelão

Tipo De Vinho: Vinho tinto
Denominação:Setubal (Península de Setúbal,Portugal)
Adega: Sivipa Sociedade Vinícola de Palmela
Volume: 75cl
Alérgenos: Contém Sulfites

Descrição · Sivipa Sociedade Vinícola de Palmela

Vale Dos Barris Castelão

NOTAS DE PROVA:

  • Visão: granada intenso.
  • Olfato: aroma a frutos vermelhos maduros, compota, notas complexas de madeira nova.
  • Paladar: sabor suave, com boa estrutura e taninos aveludados, um final longo, notas de baunilha, café e algumas notas de chocolate.

DESIGNAÇÃO DE ORIGEM: Setubal.

VINHEDO: localizado entre a Serra do Louro e serra de San Luis, no vale dos Barris, um bookplates naturais na região de Palmela.

UVAS: Castelao.

ENVELHECIMENTO: envelhecida por 4 meses em barricas de carvalho francês e americano.

PREPARAÇÃO: fermentado em tanques de aço inoxidável com temperatura controlada e rastreada automático, seguido de maceração prolongada.

VINHO EMPARELHAMENTO: Rosbife, caça e queijos amanteigados.

TEMPERATURA: 16-18 °C

ÁLCOOL: 13,5%

Sivipa Sociedade Vinícola de Palmela

Fundada em 1955 com a designação de Adega Cooperativa da Região do Moscatel de Setúbal, iniciou a sua actividade em 1958. A Adega Cooperativa de Palmela é um dos principais pólos de desenvolvimento do Concelho que é marcadamente agrícola e onde a vinha e o vinho têm por razões históricas um peso...

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Comentários

Opinião destacada sobre Vale Dos Barris Castelão

Publicado em às 13.59

4/5

Vale Dos Barris Castelão

- Vale dos Barris Tinto Castelão é um vinho regional da Península de Setúbal, da Adega dePalmela, queapresenta cor granada intenso, um aroma a frutos silvestres maduros, compota, complexado com notas de madeira
- O sabor é macio,com boa estrutura e taninos aveludados, terminando com um final de...
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Mais opniões sobre Vale Dos Barris Castelão

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3.5 /5

Vale Dos Barris Castelão eu gostei

Publicado em às 10.06

4 /5

Notas de Prova: Apresenta uma cor rubi intenso, aroma a frutos vermelhos bem maduros, compota, complexadas com notas de madeira nova. Sabor suave, com boa estrutura e taninos aveludados, terminando...
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Resumo das pontuações

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