Damasceno Branco

Damasceno (Setubal)

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Damasceno produz o Damasceno Branco (5,85€), um vinhos branco da DO Setubal. Segundo os utilizadores da Uvinum, este branco merece uma classificação de 4 pontos em 5.

Ficha técnica · Damasceno Branco

Tipo De Vinho: Vinho branco
Outras Safras: Ver
Denominação:Setubal (Península de Setúbal,Portugal)
Adega: Damasceno
Volume: 75cl
Alérgenos: Contém Sulfites

Descrição · Damasceno

Damasceno Branco

NOTAS DE PROVA:

  • Visão: amarelo pálido com alguns tons de verde.
  • Olfato: Aromas variedades entre os citrinos e frutos secos, juntamente com outras frutas brancas. fundo balsâmico, com um toque de torrado crosta de pão.
  • Paladar: muito bom, sabor frutado. Destacando-se pela sua frescura e corpo perfeitamente estruturada. Expressividade.

DENOMINAÇÃO DE ORIGEM: Setubal.VINHEDO: Damasceno.UVAS: Chardonnay, Verdelho, Fernão Pires.

ENVELHECIMENTO: o consumo de vinho jovem.PREPARAÇÃO: uvas em cestas, que são tomadas para tabelas de classificação são coletados. São desengaçadas e maceradas a baixas temperaturas, em seguida, trata uma fermentação longo controlada, de modo a que a temperatura não exceda 14 °C. Battonage dura dois meses e depois de três meses añejándose. Finalmente, esclareceu, filtrado e engarrafado.

VINHO EMPARELHAMENTO: massas, carne de porco, peixe, marisco, saladas e como um aperitivo.TEMPERATURA: 10-12 °CÁLCOOL: 13,5%

Damasceno

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