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Château d'Yquem 2016

Château d'Yquem (Sauternes)

RP98+

Produto não disponível em Portugal

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399,00/unidade

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Château d'Yquem produz o Château d'Yquem 2016 (399,00€), um vinhos doce da DO Sauternes sauvignon blanc e sémillon de 2016 e com 13º de graduação alcoólica. Segundo os utilizadores da Uvinum, este doce merece uma classificação de 4 pontos em 5 e foi classificado com puntuação de robert parker: 98+.

Ficha técnica · Château d'Yquem

Tipo De Vinho: Vinho doce
Safra: 2016 Outras safras
Denominação:Sauternes (Bordéus,França)
Adega: Château d'Yquem
Volume: 75cl Outros volumes
Pontuação: RP98+
Uvas: Sémillon, Sauvignon Blanc
Alérgenos: Contém Sulfites
Teor Alcoólico : 13%

Descrição · Château d'Yquem

Château d'Yquem 2016 (Sémillon e Sauvignon Blanc)

NOTAS DE PROVA:

  • Visão: amarelo limão, reflexos dourados
  • Olfato: complexo, citrus, damasco, marmelo, mel, amêndoa, sílex e mineral.
  • Paladar: equilibrado, vivo, fresco, untuoso e azia persistente.

DESIGNAÇÃO DE ORIGEM: Sauternes.

VINHEDO: Château d'Yquem. Área de 100 hectares, solo de argila e cascalho superfície.

UVAS: Sémillon e Sauvignon blanc.

ENVELHECIMENTO: envelhecido por 36 meses em barricas de carvalho francês.

PREPARAÇÃO: uma vez que as uvas colhidas botrytizadas, transportadas para a adega em uma hora no máximo. uvas esmagadas 3 ou 4 vezes, aumentando o teor de açúcar com cada prensagem. Fermentação em barricas novas feita a partir da parte oriental do centro da França, e dura entre 2 e 6 semanas, parando naturalmente em todos os casos.

EMPARELHAMENTO: queijo azul, queijo Gruyere ou cheddar, foie gras e codorna.

TEMPERATURA: 9-12ºC

ÁLCOOL: 14%

Château d'Yquem

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Comentários

Opinião destacada sobre Château d'Yquem 2016

LilleAuxVins Arthur

Publicado em às 03.53

4/5

Château d'Yquem Sauternes 2016

Wine Château d'Yquem - Sauternes 2016 considerado o melhor vinho doce no mundo, Château d'Yquem é 1er Cru Classé de vinhos Sauternes. Localizado ao sul de Bordeaux, o castelo vinha abrange 113 hectares e é cultivada de forma tradicional. A videira é necessário para produzir um copo de Yquem! O Château d'Yquem 2016 uma bela cor dourada com destaques de prata. tem um ramalhete complexo, muito bem definido fragrância infusão de fruta, rica em mel e peixe fresco. A boca é um vinho poderoso, com notas de mel e laranja, equilibrados, ricos sabores doces. Domaine Château d'Yquem Em 1453 Château d'Yquem, anteriormente propriedade de reis da Inglaterra, enquanto os duques de Aquitaine, tornou-se francês sob o rei Charles VII. Em 1593, Jacques Sauvage, um notável local, tornou-se inquilino em Yquem e fez reconstruir o castelo. Seu descendente Léon de Sauvage d'Yquem foi nomeado cavaleiro pela comissão de resgate 16 de julho de 1711. Os edifícios atuais da data Château d'Yquem dos séculos XVI e XVII e formam um quadrilátero em torno de um vasto pátio; o castelo foi classificado monumento histórico em 2003 por suas decorações e pinturas (afrescos da Capela, lareiras e frescos do edifício principal). Em 6 de junho, 1785, o último herdeiro da família Sauvage Ychem Françoise Josephine, esposa de Louis-count Amédée de Lur-Saluces. A contagem morreu 31 de outubro de 1788, em Paris, deixando a propriedade para sua viúva. É sob a gestão deste último que a fama do vinho Yquem irá desenvolver. O Château d'Yquem recebe 1.855 classificação no Superior Premier Cru. Em 1996, Château d'Yquem é objecto de uma participação do grupo LVMH, conseguindo comprar o primeiro de 38%, então a maioria das ações desde 1999, atualmente em 64%. Em maio de 2004, a gestão é confiada a Pierre Lurton. Veja todos os vinhos da vinícola Château d'Yquem

Mais opniões sobre Château d'Yquem 2016

Ronaldo Teixeira

Publicado em às 20.06

4 /5

Château d'Yquem Blanc 2016

Tem uma cor muito intensa. Havia um sabor como de chocolate suave.
Creio que a melhor harmonização seria com carne.
Um vinho para beber em família.

Resumo das pontuações

(2 opniões)
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Baseado em 2 comentários »

Opiniões sobre outras colheitas

Opinião sobre Château d'Yquem 2001

Antonio Fernandez
Antonio Fernandez

5/5

Château D'Yquem Blanc 2001
O melhor vinho branco do mundo, provavelmente o melhor do vintage que ainda podem ser encontrados, salvar praticamente eterna. O que mais se pode pedir?

Opinião sobre Château d'Yquem 2000

Antonio Fernandez
Antonio Fernandez

4/5

Château d'Yquem 2000 creo que no tiene 100 puntos parker
2001, a 100 pontos, mas se você acha que você não tem este vintage

Opinião sobre Château d'Yquem 1997

Anônimo
Anônimo

5/5

2012 es el año para este Chateau d'Yquem...
 Eu não tomei, mas bem imaginar. . .

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