Château d'Yquem 2009

Château d'Yquem (Sauternes)

RP96

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Pela mão de Château d'Yquem chega o Château d'Yquem 2009 (699,00€), um vinhos doce com DO Sauternes com sauvignon blanc e sémillon de 2009 de 13.5º. Château d'Yquem 2009 é habitual ser acompanhado com sobremesas com mel e sobremesa. vinhos doce classificado com 4 pontos em 5, segundo os utilizadores da Uvinum, para além do facto de contar com puntuação de robert parker: 96.

Ficha técnica · Château d'Yquem

Tipo De Vinho: Vinho doce
Safra: 2009 Outras safras
Denominação:Sauternes (Bordéus,França)
Adega: Château d'Yquem
Volume: 75cl Outros volumes
Pontuação: RP96
Uvas: Sémillon, Sauvignon Blanc
Maridagem: AperitivosSobremesaSobremesas com mel
Alérgenos: Contém Sulfites
Teor Alcoólico : 13.5%

Descrição · Château d'Yquem

Château d'Yquem 2009 (Sémillon e Sauvignon Blanc)

A palha de ouro para âmbar escuro, dependendo edad.Fruta marcado, damasco, tangerina, frutas tropicais, ocasionalmente, carvalho, baunilha e aromas tostados. Mel, avelãs e marmelo. Nozes muito complejo.Rico e untuoso sensação, damasco seco, geleia de ameixa, especiarias, canela, açafrão e alcaçuz, flores, às vezes. Geralmente uma combinação de frutas e acidez, com notas de compota de tangerina. Às vezes, um toque amargo que contribui para a harmonia. Longa e lendária, infinitas.

Harmonização: O espetáculo deste vinho torna-o perfeito para levar sozinho, mas é potencialmente tão grande que permite que ele seja usado com pares contrastantes e pratos com gordura sensações na boca. Ideal com foie gras, compotas e doces sobremesas mais seletos.

Château d'Yquem

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Comentários

Opinião destacada sobre Château d'Yquem 2009

Publicado em às 13.42

4/5

Château d'Yquem 2009

- cor amarela ouro, brilhante, brilhante, bonito, intenso bouquet de frutas exóticas, como abacaxi e coco
- Um toque de caramelo e aromas florais acompanhar o incrivelmente fresca Botrytis doce
- Na boca, a experiência com alérgenos acidez viva: contém sulfitos

Mais opniões sobre Château d'Yquem 2009

Publicado em às 11.35

4 /5

NOTAS DE PROVA DE Château d'Yquem 2009:
- Visão: luz doraod.
- Olfato: um buquê glorioso com mel requintado, coalhada de limão, pêssego branco e marmelo, clara e completamente refinada.
- Paladar: equilibrado com acidez brilhante, notas de marmelo e pêssego branco, mais uma vez, com notas de mel e brita.

DENOMINAÇÃO:Sauternes.
VINHEDO: Château d'Yquem
UVAS: 80% Semillon, Sauvignon 20%.

EMPARELHAMENTO: frutas, suflês de queijo Münster, bolos de chocolate.
TEMPERATURA: 11 a 13ºC
ÁLCOOL: 13,5%

Publicado em às 06.06

4 /5

Eu encontrei o céu

Publicado em às 06.17

3.5 /5

"Y" de Yquem 2009 é superior

Publicado em às 15.05

4 /5

O Château D'Yquem, está localizado nos vinhedos de Bordeaux. Esta é uma grande adega 113 ha, onde as vinhas são 80% Semillon e 20% Sauvignon. O campo não usa toda a sua área, porque a cada ano os viticultores vendem 2-3 hectares de vinhas velhas e deixar em repouso por um ano e depois replantadas. As novas vinhas plantadas e não são operados dentro de 5 anos. O Château d'Yquem produzida lá, é um vinho doce. É também o único Sauternes Premier Cru, que é classificada mais alto, sua fama muito além das fronteiras francesas.

Publicado em às 15.55

4 /5

NOTAS DE PROVA:
Um nariz quase etérea, muito bem definido com aromas de mel, madressilva, pêra, damasco fresco e uma pitada de marmelo; ela floresce no vidro, com notas sutis de mel, figo, pêra, damasco e apenas uma pitada de gengibre acrescentando vibração e nervosismo para o acabamento puro e tracção

Vinha: Château d'Yquem

Publicado em às 05.05

4 /5

Yquem 2009

Château d'Yquem, 1er Cru Sup. Vintage 2009 em 75 cl, vinho branco doce de Sauternes, em Bordeaux

Publicado em às 04.45

4 /5

Chateau D'Yquem 2009

É bastante llegenda, i mudas por ao millor viu o sermão. Tots els Com. grans vins, o resultat d'és uma série de circumstancies naturais favoráveis, eu sobretot um especial i muda enquadramento meticuloso.
A extensa propietat és, está localizada em uma Turó em Tambe s'aixeca Castell li Dona nom, 104 hectàrees Plantades amb 80% Sauvignon Blanc Semillon i 20% restant. Cada s'arrenquen aproximadament 3 hectàrees quaisquer de Velles vinyes, amb dupla finalitat que descansi o Terreny i quedi lloc por um plantacions nous.
O formato é fornecido por una Terreny recolzada d'argila sorrenca camada superficial sobre um calcário profunda, eu amb és drenat Gracies cura um instal grande • sistema lat em 1880.
Em l'epoca de verema, grandes persones equipar de treballa Setmanes durante 6 a 8 ha que é Collita realitza para gra gra, nomos sobremadurats els, repetint aquest proces vegades barbatanas 11 em uma soca.
Dins d'aquest magia vi, a família tem Lur-Saluces mai explicacions fet neles operacions de vinificação. A muda Rendiment por cada vinya Baix (que chegam a ser pote 9-10Hl/Ha) unidade a uma Criança de três meses de anys mig i nou roure em latas.
O emparelhamento: A natureza espetacular deste vinho torna-o perfeito para levar sozinho, mas tem um grande potencial, uma vez que nos permite ser usado com pares de alimentos e contrasta com sabor de gordura. Ideal com foie, doces e sobremesas melhores produtos de pastelaria.

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Baseado em 8 comentários »

Opiniões sobre outras colheitas

Opinião sobre Château d'Yquem 2001

Antonio Fernandez
Antonio Fernandez

5/5

Château D'Yquem Blanc 2001
O melhor vinho branco do mundo, provavelmente o melhor do vintage que ainda podem ser encontrados, salvar praticamente eterna. O que mais se pode pedir?

Opinião sobre Château d'Yquem 2000

Antonio Fernandez
Antonio Fernandez

4/5

Château d'Yquem 2000 creo que no tiene 100 puntos parker
2001, a 100 pontos, mas se você acha que você não tem este vintage

Opinião sobre Château d'Yquem 1997

Anônimo
Anônimo

5/5

2012 es el año para este Chateau d'Yquem...
 Eu não tomei, mas bem imaginar. . .

Opinião sobre Château d'Yquem 1996

Anônimo
Anônimo

4/5

O prazer derivado de degustação de Yquem é um sentimento difícil de expressar. Yquem é a harmonia na complexidade de sabores e aromas, uma harmonia que evolui, cujos constituintes são baseados para dar à luz a outros saldos, novas harmonias ao longo do tempo. A impressão deixada pela degustação lembrar a citação de silêncio Frederic Dard' seguinte Mozart ainda é Mozart ". Depois de provar, a família Yquem agora que ainda é Yquem. Também é uma boa frase para descrever um vinho que tem um final muito longo: eles dizem que ele fez a cauda do pavão.
É sempre difícil de descrever com precisão as percepções experimentadas durante a degustação de um vinho. A visão, olfato, paladar e tato são convidados quase simultaneamente. Podemos citar os perfumes e aromas do vinho de Yquem, buscando definir sua complexidade, mas nunca realmente conseguindo descrever a essência, para perfurar o mistério.

Opinião sobre Château d'Yquem 1991

Ronald Dodd
Ronald Dodd

3.5/5

Um pouco decepcionado.

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