Opinião sobre Château Bastor Lamontagne 2012

Château Bastor-Lamontagne (Sauternes)

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Château Bastor Lamontagne Blanc 2012

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  • 4 /5
Antiga propriedade do rei da França, ele a vendeu em 1711 com Knight Montaigne vai lhe dar seu nome: Château Bastor Lamontagne. Nós regularmente categoriza o "Sauternes moderna" para a sua finesse, equilíbrio e frescura.
Os 56 hectares, em uma peça Bastor Lamontagne abrangem o terroir prestigiado de Sauternes, em solo de argila e areia e cascalho. As videiras da vinha é composto por 80% e 20% Semillon Sauvignon.
Os vinhos são envelhecidos em barris (30% novo) para 16 meses.
Este vindima 2012est uma mistura de 50% e 50% Semillon Sauvignon. Bastor Lamontagne produzirá um terço de sua produção regular em 2012. Ele oferece aromas de mel e notas finas de damasco e abacaxi, que dão muita frescura.
Outras notações:
Decanter: 15/20

Beber ou guardar: 2015 - 2030
PAIRING: frango assado com limões preservados

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