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Au Bon Climat é quem elabora o Au Bon Climat Knox Alexanderpinot Noir Santa Maria Valley California 2015 (454,56€), um vinhos tinto com DO Santa Maria Valley vinificado com uvas da colheita de 2015 cujo teor alcoólico é de 13.5º. vinhos tinto classificado com 4 pontos em 5, segundo os utilizadores da Uvinum.

Ficha técnica · Au Bon Climat Knox Alexanderpinot Noir Santa Maria Valley California

Tipo De Vinho: Vinho tinto
Safra: 2015 Outras safras
Denominação:Santa Maria Valley (Califórnia (região),Estados Unidos)
Adega: Au Bon Climat
Volume: 75cl
Alérgenos: Contém Sulfites
Teor Alcoólico : 13.5%

Descrição · Au Bon Climat

Au Bon Climat Knox Alexanderpinot Noir Santa Maria Valley California 2015

NOTAS DE PROVA:

  • Visão: cor vermelho rubi, mas com alguns flashes roxo.
  • Olfato: Como o aroma, banca de frutas vermelhas maduras, o que dá um personagem que evoca a floresta. Ele tem um tom forte e chocante de madeira, alcaçuz e pimenta.
  • Paladar: Na boca tem fácil passo, mesmo que ela atinge, não submergir. O equilíbrio de acidez é certo e acabar com ela permanece invejável.

DESIGNAÇÃO DE ORIGEM: Santa Maria Valley.

VINHEDO: Au Bon Climat.

UVA: Pinot Noir.

ENVELHECIMENTO: em barris de carvalho.

PREPARAÇÃO: As uvas são colhidas manualmente perto do final do ano. Frio de-originado e macerados nas mesmas condições de temperatura por algumas horas. Assim obtido é levado a fermentar uma primeira vez em tanques de aço inoxidável e, em seguida, é envelhecido por um longo período, repousando em barris de carvalho. Finalmente, deve ser clarificado e bloqueada na garrafa, onde ele deixa alguns meses antes de ir para o mercado.

CORRESPONDÊNCIA DE VINHO: carnes vermelhas, pratos de sabores fortes, queijos, alguns pratos asiáticos, passas.

TEMPERATURA: 16-18 ° C

ÁLCOOL: 13,5%

Au Bon Climat

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Comentários

Opinião destacada sobre Au Bon Climat Knox Alexanderpinot Noir Santa Maria Valley California 2015

Publicado em às 12.19

4/5

Au Bon Climat Knox Alexanderpinot Noir Santa Maria Valley California 2015

Outra Pinot lindo de ABC. aromas bonitas de tempero, pétalas de rosa, cereja / berry frutas são amplificados no palato.
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Opinião sobre Au Bon Climat Knox Alexanderpinot Noir Santa Maria Valley California 2014

Mirari Amorim
Mirari Amorim

4/5

6 X Au Bon Climat Knox Alexanderpinot Noir Santa Maria Valley-California 2014
Entrei em contacto com Au Bon Climat e eles fizeram o envio a uma loja onde o costumam ter.
Tinha uma cor muito apagada. Aroma a toffee, seguido de café. Deu-me a impressão de ser doce.
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