San Marzano Il Pumo Primitivo Salento 2017

Cantine San Marzano (Salento)

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Cantine San Marzano produz o San Marzano Il Pumo Primitivo Salento 2017 , um vinhos tinto da DO Salento primitivo de 2017. San Marzano Il Pumo Primitivo Salento 2017 pode acompanhar queijos e carne. Segundo os utilizadores da Uvinum, este tinto merece uma classificação de 4 pontos em 5.

Ficha técnica · San Marzano Il Pumo Primitivo Salento

Tipo De Vinho: Vinho tinto
Safra: 2017 Outras safras
Denominação:Salento (Puglia,Itália)
Adega: Cantine San Marzano
Volume: 75cl
Uvas: Primitivo
Maridagem: AperitivosCarneQueijos
Alérgenos: Contém Sulfites

Descrição · Cantine San Marzano

San Marzano Il Pumo Primitivo Salento 2017 (Primitivo)

NOTAS DE PROVA DE San Marzano Il Pumo Primitivo Salento 2017:

  • Visão: rubi brilhante e intensa com reflexos púrpura.
  • Olfato: Tem uma fragrância rica e elegante, com aromas suaves de cerejas, violetas, couro, e um final picante e amargo ao chocolate, amoras, alecrim, baunilha e morango.
  • Paladar: Na boca tem um encorpado, com notas de frutas como amora, cereja e morango, com uma acidez bem integrada e um taninos aveludados. O final é longo e suave.

DESIGNAÇÃO DE ORIGEM: Salento.

VINHEDO: Cantine San Marzano.

UVAS: Primitivo 100%

ENVELHECIMENTO: envelhecido em tanques de aço inoxidável por um curto período de tempo.

PREPARAÇÃO: As uvas são colhidas à mão, em seguida mover-se para uma fermentação com controlada durante 10 dias, dando continuidade a uma temperatura de fermentação de levedura seleccionada.

VINHO EMPARELHAMENTO: Ele é um bom companheiro para carnes vermelhas grelhadas, caça e queijos duros.

TEMPERATURA: 16°-18°C

ÁLCOOL: 13,5%

Cantine San Marzano

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Comentários

Opinião destacada sobre San Marzano Il Pumo Primitivo Salento 2017

Publicado em às 14.16

4/5

San Marzano Il Pumo Primitivo Salento 2017

Aromas intensos de ameixas e cerejas, cheios de sabores de frutas maduras através de um acabamento saboroso com notas de canela

Mais opniões sobre San Marzano Il Pumo Primitivo Salento 2017

Publicado em às 04.31

4 /5

Cantine San Marzano Il Pumo Primitivo Salento 2017

- Um intenso aroma de ameixa, cereja e especiarias, com notas de alecrim e baunilha.
- Um vinho encorpado, macio e equilibrado, cheio de sabores de frutas maduras em um estilo de beber fácil.

Resumo das pontuações

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Baseado em 2 comentários »

Opiniões sobre outras colheitas

Opinião sobre San Marzano Il Pumo Primitivo Salento 2015

Anônimo
Anônimo

4/5

- Um intenso aroma de ameixa, cereja e especiarias, com notas de alecrim e baunilha. Um vinho encorpado, suave e equilibrado, cheio de aromas de frutos maduros através de um revestimento saboroso.
- Melhor servido com primeiros cursos salgados, carnes vermelhas e de caça, queijos maduros.
Roberto Freitas
Roberto Freitas

4/5

San Marzano Primitivo Pumo 2015
Me foi oferecido.
Vermelho bordeaux. Cheiro a madeira. O Salento Gosto de frutos do bosque.

Opinião sobre San Marzano Il Pumo Primitivo Salento 2018

Thiago Minauro
Thiago Minauro

4/5

O vinho de Cantine San Marzano é rubi e tem orlas cor-de-telha. Nota-se cheiro a frutos vermelhos no San Marzano Il Pumo Primitivo Salento.Um Salento muito equilibrado.
O melhor de Cantine San Marzano como final da refeição.
Tivemos o prazer de o provar num curso de degustação.

Opinião sobre San Marzano Il Pumo Primitivo Salento 2016

Eustaquio Tenemas
Eustaquio Tenemas

4/5

Um aroma um pouco enjoativo. Sabia como um caramelo.
Foi-me 100% recomendado e eu, Recomendo igualmente.
Faustino Vieira
Faustino Vieira

4/5

Feudi Di San Marzano Il Pumo Primitivo Salento 2016
Provei numa degustação de Primitivo.
Cor muito bonita. Este Feudi Di San Marzano tem aroma a frutos do bosque. Algum sabor a amora no tinto.
Acompanhou um assado.

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