Vinho Sainte-Croix-du-Mont

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A denominação controlada Santa Cruz-du-Mont, é uma denominação de origem controlada, produzido na comuna de Sainte-Croix-du-Mont vinho francês. A AOC Sainte-Croix-du-Mont está localizado mesmo em frente do Sauternes entre o Garonne e Dordogne, no sudoeste do Entre-deux-Mers. O 370 ha vinha goza de um microclima na queda que lhe permite produzir cerca de 12.500 hectolitros de vinhos suaves ou doces bancos a cada ano.

Com nomes Cadillac e loupiac, juntos eles formam uma pequena área de produção de vinhos doces nas vinhas do Entre-deux-Mers nos vinhedos de Bordeaux.

Semillon, 85% das plantações, Sauvignon e Muscadelle dar aqui vinho untuoso, solto, muito aromático com um final doce, persistente em frutas pêssegos damasco e cristalizadas, frutas cítricas e frutas exóticas .

Os solos argilo-calcários e planalto cascalho da AOC permitir tradional brancos varietais Bordeaux florescer e proporcionar vinhos de alta qualidade.

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