Château Beychevelle 2001
Château Beychevelle (Saint-Julien)
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Ficha técnica · Château Beychevelle
| Tipo De Vinho: | Vinho tinto |
|---|---|
| Safra: | 2001
Outras safras
2017, 2016, 2015, 2014, 2013, 2012, 2011, 2010, 2009, 2008, 2007, 2006, 2005, 2004, 2003, 2002, 2000, 1999, 1998, 1997, 1996, 1995, 1994, 1993, 1992, 1991, 1990, 1989, 1988, 1987, 1986, 1985, 1984, 1983, 1982, 1981, 1979, 1978, 1977, 1976, 1975, 1974, 1973, 1972, 1971, 1970, 1969, 1968, 1966, 1965, 1964, 1963, 1962, 1961, 1959, 1958, 1957, 1956, 1955, 1954, 1953, 1952, 1950, 1949, 1947, 1945, 1943, 1937, 1934, 1898 e N/A
|
| Denominação: | Saint-Julien (Bordéus,França) |
| Adega: | Château Beychevelle |
| Volume: | 75cl Outros volumes |
| Pontuação: | RP88WS85B+D16.5 |
|---|---|
| Uvas: | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot |
| Maridagem: | AperitivosPratos de colher CarnePeixeQueijosAvesCordeiroTamborilQueijo azulQueijo curado |
| Alérgenos: | Contém Sulfites |
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Descrição · Château Beychevelle
Château Beychevelle 2001 (Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot e Petit Verdot)
NOTAS DE PROVA:
- Visão: Château Beychevelle 2001 tem uma intensa e roxo brilhante
- Olfato: O nariz, fino e intenso, agradável, com notas de fruta madura, quentinho, arborizado, alcaçuz e vegetação rasteira.
- Paladar: O paladar é suave e sedosa, com notas de frutas vermelhas e pretas que lembram o nariz. É mdeio, corpo harmonioso, com um acabamento de hortelã.
MARIDAGEM: cordeiro, bife Bordelaise com cogumelos, javali coxa grelhado
ADEGA: Château Beychevelle
UVAS: Cabernet Sauvignon (62%), Merlot (31%), Cabernet Franc (5%), Petit Verdot (2%)
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Château Beychevelle
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Comentários
Opinião destacada sobre Château Beychevelle 2001
Publicado em 31/08/16 às 04.50
4/
Château Beychevelle 2001
Mais opniões sobre Château Beychevelle 2001
Publicado em 17/10/14 às 15.55
4 /
Elegância inegável, notas de frutas groselha preta doces misturados com cereja e alcaçuz; leve a médio encorpado com taninos moderados
Vinha: Château Beychevelle
Publicado em 18/02/14 às 04.55
4 /
Resumo das pontuações
Opiniões sobre outras colheitas
Opinião sobre Château Beychevelle 2013
4/5
Avaliação: Jancis Robinson; 17 + / 20Boire ou manter: 2016-2021
Harmonização: lampreias com Bordeaux
Opinião sobre Château Beychevelle 2017
4/5
Na verdade não acertamos na harmonização.
Provamos em uma degustação organizada.
Opinião sobre Château Beychevelle 2016
4/5
Cor-de-cereja. Aromas subtis a passas. Creio que me deu acidez.
Este Château Beychevelle ganha com um bom presunto ibérico a acompanhar.
4/5
- Visão: escuro, intenso, vermelho púrpura.
- Olfato: muito puro e perfumado com cerejas pretas, cassis, cedro e pedra calcária molhado.
- Paladar: muito finos taninos, muito simétricas. final fresco e longo, cheio de energia.
DESIGNAÇÃO DE ORIGEM: Saint-Julien.
UVAS: 47% de Cabernet Sauvignon, Merlot 47%, 5% e 1% Petit Verdot Cabernet Franc.
EMPARELHAMENTO: Carnes vermelhas.
TEMPERATURA: 16-18 °C
Opinião sobre Château Beychevelle 2015
4/5
Vermelho vivo com matizes violeta. Aromas a couro e a tabaco. Na boca é leve.
