Château Dassault 2015

Château Dassault (Saint-Emilion)

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Château Dassault é quem elabora este Château Dassault 2015 (42,30€), um vinhos tinto da DO Saint-Emilion Com merlot de 2015. É habitual harmonizar este Château Dassault 2015 com aves e carnes cozidas. Segundo os utilizadores da Uvinum, este tinto merece uma classificação de 4 pontos em 5.

Ficha técnica · Château Dassault

Tipo De Vinho: Vinho tinto
Safra: 2015 Outras safras
Denominação:Saint-Emilion (Bordéus,França)
Adega: Château Dassault
Volume: 75cl Outros volumes
Uvas: Merlot
Maridagem: CarneAperitivosQueijosCarnes cozidasAves
Alérgenos: Contém Sulfites

Descrição · Château Dassault

Château Dassault 2015 (Merlot)

NOTAS DE PROVA DE Château Dassault 2015:

  • Visão: vermelho intenso, reflexos violeta.
  • Olfato: Maduro preto frutas, amora e cassis.
  • Paladar: estrutura harmoniosa e precisa, expressivo e frutos gourmand.

DESIGNAÇÃO DE ORIGEM: Saint-Emilion.

VINHEDO: Château Dassault

UVAS: Merlot, Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon.

VINHO EMPARELHAMENTO: fondue Savoyard.

TEMPERATURA: 16 °C

ÁLCOOL: 12,5%

Château Dassault

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Comentários

Opinião destacada sobre Château Dassault 2015

Perbaccowein

Publicado em às 11.31

4/5

Château Dassault 2015

- granada vermelho intenso com tons delicados violeta, densa frutas vermelhas preta, especiarias e alcaçuz, denso, concentrado e poderoso, taninos maduros e longo acabamento muito, muito charmoso! Alérgenos: contém sulfitos

Mais opniões sobre Château Dassault 2015

Victor Nostades

Publicado em às 08.46

4 /5

Este Château Dassault vai bem com carnes. Costumo reservar Château Dassault para pessoas especiais.
Vermelho vivo com matizes violeta. Tem um cheiro forte a caramelo líquido. Equilibrado na boca.

Resumo das pontuações

(2 opniões)
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Pontuação Uvinum:

4/5

Baseado em 2 comentários »

Opiniões sobre outras colheitas

Opinião sobre Château Dassault 2013

Anônimo
Anônimo

4/5

Château Dassault 2013 tem um nariz cheio de frescura e jammy. Um belo campo e um belo equilíbrio para este vinho. Os taninos são poderosos, mas estruturado e fluxos. Um grande sucesso.
De acordo Bettane & Desseauve: "Bom valor: Regular como um relógio, existem Château Dassault lugares com bela boa definição a cada ano elegante e firme, fruta vermelha preciso, taninos bem desenhadas, mais .."
"Muita mirtilo e de chocolate escuro caráter. Média de corpo inteiro com muito bons frutos no palato centro e um acabamento médio", de James Suckling "
Beber ou guardar: 2016-2021
PAIRING: Fondue de queijo

Opinião sobre Château Dassault 2012

Anônimo
Anônimo

4/5

Anteriormente chamado Castelo Couperie, este Saint-Emilion Grand Cru renomeado em 1955, quando Marcel Dassault fez a aquisição, o que ele chama de "coração de repente pensado." Depois de um trabalho draconianas tanto em 28 hectares de vinhas na adega, Château Dassault se torna Crescimento classificado em 1969, reconfirmada em 2006.
A propriedade está agora nas mãos do neto do comprador, Laurent Dassault, apoiada por Laurence Brun. Com uma equipe de entusiastas, a vinha tem uma política de melhoria contínua, observado de perto pelo famoso enólogo consultor Michel Rolland.
As videiras da vinha é composta de 65% Merlot, 30% Cabernet Franc e 5% Cabernet Sauvignon.

Château Dassault 2012 vai ser jogado o cartão de sedução este ano. Na generosa framboesa, cassis e amora-preta, apresenta a opulência, o corpo e um acabamento suave. Certamente uma das revelações deste vintage.

Outras notações:
Decanter: 16.75 / 20

James Suckling: 90-91 / 100

Beber ou guardar: 2022-2027
PAIRING: Fondue de queijo

Opinião sobre Château Dassault 2016

Tiburcio Mireles
Tiburcio Mireles

4/5

Saboreamos num churrsco. Ofereci ao meu irmão e ele também gostou.
Vermelho muito escuro e bastante opaco. Um aroma um pouco enjoativo. Era áspero.

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