Château Canon 1975

Château Canon (Saint-Emilion)

RP78WS86

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Château Canon é o produtor deste Château Canon 1975 , um vinhos tinto da DO Saint-Emilion com cachos seleccionados demerlot e cabernet franc de 1975. Segundo os utilizadores da Uvinum, este tinto merece uma classificação de 4 pontos em 5 e mereceu puntuação de robert parker: 78 e pontuação de wine spectator: 86.

Ficha técnica · Château Canon

Tipo De Vinho: Vinho tinto
Safra: 1975 Outras safras
Denominação:Saint-Emilion (Bordéus,França)
Adega: Château Canon
Volume: 75cl
Pontuação: RP78WS86
Uvas: Cabernet Franc, Merlot
Alérgenos: Contém Sulfites

Descrição · Château Canon

Château Canon 1975 (Cabernet Franc e Merlot)

Castelo Canon 1975 superou um prefermentation e maceração temperatura muito fria durante 48 horas em cubas.

• Fermentação alcoólica durante 9 dias com três elevadores diária

• maceração entre 28 e 30 °C durante cerca de 3 semanas em tanques de aço inoxidável com um sistema de termorregulação integrado.

• fermentação maloláctica em cubas de inox e barricas

• O envelhecimento em barris, 80% dos quais são novos, acumulando a cada três meses, claridicación com claras de ovos frescos, não filtrada

• Toneleros: Darnajou Moreau, Demptos, San Martin, Seguin, bordelesa Sylvain, Tanoaria, Nadalie ...

Château Canon

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Comentários

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Vinho de Saint-Emilion para voltar a comprar.
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