Opinião sobre Poliziano Rosso di Montepulciano 2016 de Nicodemo Daga

Poliziano (Rosso di Montepulciano)

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Poliziano Rosso di Montepulciano 2016

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NOTAS DE PROVA DE Poliziano Rosso di Montepulciano Sangiovese 2016:Visão: vermelho rubi.Olfato: notas de frutos vermelhos, agradáveis ​​notas de especiarias.Paladar: jovem, encorpado e agradavelmente frutado.DESIGNAÇÃO DE ORIGEM: Rosso di Montepulciano.UVAS: Sangiovese 80%, Merlot 20%.ENVELHECIMENTO: envelhecido em barris de carvalho e em parte em tanques de aço inoxidável para cerca de 8 meses.PREPARAÇÃO: fermentação em aço inoxidável a uma temperatura controlada durante 10-12 dias.VINHO EMPARELHAMENTO: aperitivos, carnes, carnes vermelhas grelhadas e queijos envelhecidos.TEMPERATURA: 18-20 ℃ÁLCOOL: 14%

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