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Remírez de Ganuza Reserva 2012

Remírez de Ganuza (Rioja)

GP94

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Remírez de Ganuza Reserva 2012 (54,90€) é um vinhos tinto de Rioja produzido pela Remírez de Ganuza com os melhores cachos de tempranillo e graciano da colheita de 2012 e com 14º de graduação alcoólica. Segundo os utilizadores da Uvinum, este tinto merece uma classificação de 3,5 pontos em 5 e foi classificado com nota peñín: 94.

Ficha técnica · Remírez de Ganuza Reserva

Tipo De Vinho: Vinho tinto
Safra: 2012 Outras safras
Denominação:Rioja (La Rioja,Espanha)
Adega: Remírez de Ganuza
Volume: 75cl
Pontuação: GP94
Uvas: Graciano, Tempranillo
Alérgenos: Contém Sulfites
Teor Alcoólico : 14%

Descrição · Remírez de Ganuza

Remírez de Ganuza Reserva 2012 (Graciano e Tempranillo)

NOTAS DE PROVA:

  • Visão: lívido preto.
  • Olfato: fina, aromas complexos de amadurece frutas vermelhas e pretas macias.
  • Paladar: saborosa tour, taninos bem polido, espaçosos, elegantes, delicados e longos.

DESIGNAÇÃO DE ORIGEM: Rioja.

VINHEDO: estão espalhados por seis locais na Sierra Cantabria: Samaniego, Leza, Elciego, San Vicente de la Sonsierra, Laguardia e Abalos. Vinhedos com uma idade média de 60 anos. solo argiloso farináceo.

UVAS: 85% Tempranillo, 10% Graciano, 5% Viura e Malvasía.

ENVELHECIMENTO: 26 meses em barricas novas de carvalho francês (90% de carvalho francês, 10% de carvalho americano).

PREPARAÇÃO: Manual de vindimar em caixas de 12 kg. temperatura controlada antes da fermentação em frio especialmente concebido para este ao longo de um período de 24 horas (4 a 6 ° C). selecção de uvas de mesa e separação de ombros e pés. Este vinho é feito a partir dos ombros desengaçadas. Fermentação em tanques de aço inoxidável pequenas e Francês balseiros de carvalho aço 7.000 litros. fermentação maloláctica em barricas novas.

VINHO HARMONIZAÇÃO: Carnes vermelhas, algália e porco assado.

TEMPERATURA: 16 ° C

ÁLCOOL: 14%

Remírez de Ganuza

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Mais opniões sobre Remírez de Ganuza Reserva 2012

Hermenegildo Silva

Publicado em às 03.46

3.5 /5

Remírez de Ganuza Reserva 2012 foi magnífico

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