La Rioja Alta Gran Reserva 890 2005

La Rioja Alta (Rioja)

RP94

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La Rioja Alta Gran Reserva 890 2005 (100,36€): um vinhos tinto com DO Rioja das adegas La Rioja Alta uvas seleccionadas de tempranillo, mazuelo e graciano da colheita de 2005 de 13.5º. La Rioja Alta Gran Reserva 890 2005 pode ser servido com carne vermelha e carnes cozidas. vinhos tinto classificado com 4 pontos em 5, segundo os utilizadores da Uvinum, para além do facto de contar com puntuação de robert parker: 94.

Ficha técnica · La Rioja Alta Gran Reserva 890

Tipo De Vinho: Vinho tinto
Safra: 2005 Outras safras
Denominação:Rioja (La Rioja,Espanha)
Adega: La Rioja Alta
Volume: 75 cl
Pontuação: RP94
Uvas: Graciano, Mazuelo, Tempranillo
Maridagem: SobremesaCarneChocolateCarnes cozidasCarne vermelha
Alérgenos: Contém Sulfites
Teor Alcoólico : 13.5%
Temp. De Consumo: 17-18ºC
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Descrição · La Rioja Alta

La Rioja Alta Gran Reserva 890 2005 (Graciano, Mazuelo e Tempranillo)

NOTAS DE PROVA DE La Rioja Alta Gran Reserva 890 2005:
- Visão: cor vermelho cereja,, camada média brilhante, emergente sobre os tons de ponta iodados.
- Olfato: Nariz intenso, cópia elegante, com destaque para os aromas frutados da variedade, reunidos com notas de canela e coco de seu envelhecimento cuidado em barris.
- Paladar: Na boca é suave, equilibrada com a de acidez como característico da marca e da região.
amigável, juntamente com uma persistência que nos faz lembrar de seu envelhecimento cuidado no acabamento Carvalho.

VARIEDADE: Tempranillo das cidades de Briñas, Labastida e Rodezno.
ENVELHECIMENTO: fermentações são normais, deixando vinhos secos com encubes significa 10 dias. Uma vez que a fermentação turbulenta e depois trasfega, o vinho é submetido a fermentao maloltica rapidamente. É envelhecido em barris de carvalho americano a partir de maio de 2001 a junho de 2003; o primeiro ano em barricas novas de carvalho ea segunda em carvalho com uma idade média de 3 anos trasfega realizada quatro manuais. É engarrafado em Julho de 2003.

O tempo que acompanhou o desenvolvimento vegetativo da videira era adequado para atingir as condições óptimas de qualidade que favorecem a ausência de pragas e doenças fúngicas na vinha. Floração, amadurecimento dos frutos e desenvolveu corretamente. Durante setembro não houve praticamente nenhuma precipitação notável e amadurecimento, assim, naquelas parcelas com carga equilibrada foi adequada. A colheita começa na primeira semana de outubro para nossas fazendas Montecillo (cinzeiro) e Los Llanos (Fuenmayor). As uvas são colhidas em excelente estado de saúde, uma boa concentração de açúcar e parâmetros de cor óptimas para vinhos de elevada qualidade.

ANÁLISE:
- Grade: 12,4% em volume
- extracto seco: 28,4 g / l
- Acidez Total: 5,90 g / l (tartárico)
- acidez volátil: 0,68 g / l (acético)

La Rioja Alta

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Comentários

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