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Vinho Rioja

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Vinho de Rioja está dividido em três sub-áreas de produção, ocupando o vale do Ebro Rioja Alavesa, Rioja Alta e Rioja Baja. La Rioja Alavesa vinho tem uma área superior a 11 mil hectares e produz tintos ideais para o consumo diário (vinhos jovens) e envelhecido em barris de carvalho. La Rioja Alta, com mais de 20.000 hectares de vinha, produz vinhos de classe média, alta acidez, perfeito para o envelhecimento barril. La Rioja Baja, influenciado por um clima Mediterrâneo e vinhas de cerca de 18.000 hectares, produz vinhos tintos de álcool elevado.

Os vinhos de Rioja pertencem a qual foi a primeira designação de origem para obter a DOCa (DOQ). A produção média anual de vinhos de Rioja é de 250 milhões de litros de vinho (75% vermelho e 25% de vinho branco e rosa). Existem mais de 19.000 e mais de 1.200 produtores produzindo bodegas de Rioja vinho, vendendo 70% de sua produção na Espanha.

Os vinhos da uva Tempranillo é personalizando Rioja, nativas da região e, geralmente, envelhecido em barris de carvalho.Além disso, os vinhos tintos que trabalham com essas cepas: Garnacha, Graciano, Mazuelo e monastel Maturano. Variedades de uvas brancas como utilizadas são: Viura, Garnacha Blanca, Malvasia, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Verdejo, Tempranillo Blanco e Maturana Blanca.
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