Pago de los Capellanes Reserva 2015

Pago de los Capellanes (Ribera del Duero)

72,25€ + 43,85€ Envio (10 - 14 dias)

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Pago de los Capellanes Reserva 2015 é um vinho clássico de Ribera del Duero. Um vinho requintado de variedade única, feito como uma grande expressão da paisagem e da tradição artesanal de uma comunidade vitícola. É um vinho incrivelmente intenso, cheio de complexidade e equilíbrio aromático no seu sabor e aromas; as uvas que foram usadas para o fazer vêm do vinhedo mais velho na área e é por isso o vinho mais representativo, um vinho que deve ter em casa.

Em Pago de los Capellanes, denominam Pago de los Capellanes Reserva 2015 e todos os seus vinhos como "intemporais", porque estes vinhos contam histórias autênticas da região da Galiza.

Ficha técnica · Pago de los Capellanes Reserva

Tipo De Vinho: Vinho tinto
Safra: 2015 Outras safras
Denominação:Ribera del Duero (Castilla y León,Espanha)
Adega: Pago de los Capellanes
Volume: 75cl
Uvas: Tempranillo, Tinta Fina
Alérgenos: Contém Sulfites
Teor Alcoólico : 14%
Envelhecimento: Reserva
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Descrição · Pago de los Capellanes

Pago de los Capellanes Reserva 2015 (Tempranillo e Tinta Fina)

NOTAS DE PROVA:

  • Visão: vermelho rubi, limpo e marrom.
  • Olfato: Fine, complexo, fruta madura, cereja madura, cassis, madeiras finas, picante, baunilha, coco e alcaçuz.
  • Paladar: equilibrado, saboroso, doce, acidez bem integrada, taninos maduros, grande, boa entrada, bem, elegante, final longo.

DENOMINAÇÃO: Ribera del Duero.

VINHEDO: Vinhedos localizados em Pedrosa del Duero a 800 metros acima do nível do mar.

UVA: Tempranillo e Cabernet Sauvignon.

ENVELHECIMENTO: envelhecido por 18 meses em barricas novas de carvalho francês.

PREPARAÇÃO:

EMPARELHAMENTO: leitão com batatas, feijão branco com cordeiro ou carne do lombo grelhado.

TEMPERATURA: 16-18 °C

ÁLCOOL: 13,5%

Pago de los Capellanes

Pago de los Capellanes é um nome que vem do município em que se encontram as vinhas e adega. O pagamento é uma área de terra. No período de do décimo terceiro ao décimo-quarto Pedrosa de Duero, era uma capelania, e as pessoas locais doou lotes de terra para os capelães em troca de massas e...

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Comentários

Opinião destacada sobre Pago de los Capellanes Reserva 2015

Juan Manuel Gonzalvo

Publicado em às 01.41

4.5/5

Pago de los Capellanes Reserva 2015

Aroma de ameixas, hortelã e verniz. É um vinho intenso, seco e profundo. A combinação perfeita entre o vinho ea madeira. É muito difícil encontrar um trabalho melhor com os barris. Começando curso dos melhores vinhos da adega. 94 pontos

Mais opniões sobre Pago de los Capellanes Reserva 2015

Gualter Coelho

Publicado em às 13.51

4 /5

NOTAS DE PROVA:
- Visão: limpo e rubi vermelho granada.
- Olfato: Fine, complexo, fruta madura, cereja madura, cassis, madeiras finas, picante, baunilha, coco e alcaçuz.
- Paladar: equilibrado, saboroso, doce, acidez bem integrada, taninos maduros, grande, boa entrada, bem, elegante, final longo.

DENOMINAÇÃO: Ribera del Duero.
VINHEDO: Nome: Pagamento de Capelães, plantada em solos argilo-calcários. A vinhas de baixa produção, o que permite global de acompanhamento da qualidade da fruta.
UVA: Tempranillo e Cabernet Sauvignon.

ENVELHECIMENTO: envelhecido por 18 meses em barricas novas de carvalho francês.
PREPARAÇÃO: pré-fermentação frio durante 6 dias a uma temperatura de 14ºC. Fermentação em 20.000 litros. Fermentação a temperatura controlada de 28 ° ao longo de 30 dias. fermentao maloltica durante 28 dias a 20 °C.

EMPARELHAMENTO: civet, presunto ibérico, de penas, grande jogo, queijos curados, carnes e salsichas vermelhas grelhadas.
TEMPERATURA: 16-18 °C
ÁLCOOL: 13,5%
Great Wines Direct

Publicado em às 12.02

4 /5

O nariz tem uma complexidade muito bem com tons de frutos maduros, como cereja, cassis e ameixa tudo harmonizado pelo personagem de madeira e especiarias (baunilha e cacau) com correntes de alcaçuz O paladar mostra grande equilíbrio com, taninos maduros brilhantes e caráter elegante fruta que ecoa o nariz o final é longo e elegante
LaVinateria net

Publicado em às 15.54

4 /5

ORIGEM: O. D. Banco Douro
ADEGA: Pagamento de Capelães S. A.
PREPARAÇÃO:
vinho tinto envelhecido por 14 meses em barricas de carvalho francês.
DESCRIÇÃO:
Contém sulfitos.
Variedades: Tempranillo
Graduação: 14. 5
Servindo temperatura: entre 16 e 18 ° C.
Recomendações: decantar uma hora antes serviço

Resumo das pontuações

(9 opniões)
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Pontuação Uvinum:

4.2/5

Baseado em 9 comentários »

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fruta preta, cacau, fumado, poderoso, carnuda, equilibrada. 94 pontos

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4/5

Cereja, chocolate, alcaçuz, carnuda, elegante. 92 pontos

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Juan Manuel Gonzalvo
Juan Manuel Gonzalvo

4/5

Plum, hortelã, verniz, intenso e seco. 91 pontos

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