Pago de los Capellanes Crianza 2017

Pago de los Capellanes (Ribera del Duero)

GP92

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Pela mão de Pago de los Capellanes chega este Pago de los Capellanes Crianza 2017 (20,50€). Trata-se de um vinhos tinto de Ribera del Duero com os melhores cachos detempranillo de 2017 e com uma graduação alcoólica de 13.5º. Não duvides em acompanhar este Pago de los Capellanes Crianza 2017 com cordeiro e bacalhau. vinhos tinto classificado com 4 pontos em 5, segundo os utilizadores da Uvinum e obteve as seguintes classificações: nota peñín: 92.

Ficha técnica · Pago de los Capellanes Crianza

Tipo De Vinho: Vinho tinto
Safra: 2017 Outras safras
Denominação:Ribera del Duero (Castilla y León,Espanha)
Adega: Pago de los Capellanes
Volume: 75cl Outros volumes
Pontuação: GP92
Uvas: Tempranillo (100%)
Maridagem: AperitivosCarnePeixeQueijosCarne vermelhaBacalhauCordeiro
Alérgenos: Contém Sulfites
Teor Alcoólico : 13.5%
Temp. De Consumo: 16ºC
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Descrição · Pago de los Capellanes

Pago de los Capellanes Crianza 2017 (Tempranillo)

NOTA DE PROVA:

  • Visão: cor de gelo muito intensa com guarnições cardinais.
  • Olfato: muito franco, com aromas de frutas vermelhas maduras, toques balsâmicos
  • Paladar: macio, enchendo o paladar com requintados sabores de ameixa e mirtilo, com um final longo e elegante. Salienta seu equilíbrio e sua acidez vivos.

NOME DE ORIGEM: Ribera del Duero

VINHEDO: Pagamento de capelães

UVAS: Tempranillo

ENVELHECIMENTO: Durante 12 meses, o vinho repousa em barricas de carvalho francês de 300 litros de grãos selecionados.

ELABORAÇÃO: Colheita selecionada no início de outubro. Depois que as uvas são recebidas na adega, a fermentação alcoólica é iniciada de maneira controlada, com adição de levedura selecionada em nossas melhores vinhas, por 30 dias com traços diários. A fermentação malolática é realizada sem dependência de bactérias e a adega é temperada a 20 ° C por 24 dias, controlando os níveis de ácido málico e ácido lático.

VINHO EMPARELHAMENTO: Entradas, Queijos, Carne, Carne Vermelha, Peixe, Bacalhau, Cordeiro

TEMPERATURA DE SERVIÇO RECOMENDADO: 16ºC

GRADUAÇÃO ALCOÓLICA: 13,5%

Pago de los Capellanes

Pago de los Capellanes é um nome que vem do município em que se encontram as vinhas e adega. O pagamento é uma área de terra. No período de do décimo terceiro ao décimo-quarto Pedrosa de Duero, era uma capelania, e as pessoas locais doou lotes de terra para os capelães em troca de massas e...

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Mais opniões sobre Pago de los Capellanes Crianza 2017

Xavier Pajares

Publicado em às 03.53

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Very nice

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Opiniões sobre outras colheitas

Opinião sobre Pago de los Capellanes Crianza 2016

Juan Manuel Gonzalvo
Juan Manuel Gonzalvo

4/5

Aromas de framboesa, baunilha e cacau. É elegante, saborosa e quente. Uma grande adega em Ribera Burgos completo, com vinhos poderosos e nobres, muito interessante gama inteira. 91 pontos

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4/5

Amoras, chocolate, pimenta preta, grande, carnuda, equilibrado. 92 pontos

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Juan Manuel Gonzalvo
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Framboesa, láctico, toffee, saborosa, simples, amigável. 90 pontos

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