Opinião sobre Pazo Barrantes Albariño 2018 de Reginaldo Alburquerque

Pazo de Barrantes (Rias Baixas)

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Pazo Barrantes Albariño 2018

Reginaldo Alburquerque
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NOTAS DE PROVA:Visão: Palha iridescência amarelo, esverdeado, brilhante e limpo.Olfato: uma gama de aromas perfumados heterogêneos, diferentes nuances como notas florais intensos, pétalas brancas folha, uma fruta marcado por pêra e toranja, aromas minerais, mentol e eucalipto.Paladar: um equilíbrio perfeito e excelente sensação na boca com frescura e uma forte expressão do varietal Albariño.DENOMINAÇÃO: Rias Baixas.UVAS: Albariño.ENVELHECIMENTO: Estágio de um mínimo de 5 meses em aço inoxidável.VINHO EMPARELHAMENTO: todos os tipos de frutos do mar e enlatados (anchovas, mexilhões, berbigões do estuário), peixe branco, queijos macios e arroz, entre outros.TEMPERATURA: 6-8 °CÁLCOOL: 13%

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