Castello Della Sala Cervaro Della Sala 2017

Castello della Sala Antinori (Umbria)

RP99

75,10€ + 34,57€ Envio (7 - 10 dias)

450,60€ + 34,57€ Envio (7 - 10 dias)

751,00€ + 34,57€ Envio (7 - 10 dias)

75,10/unidade

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Castello della Sala Antinori elabora este Castello Della Sala Cervaro Della Sala 2017 (75,10€), um vinhos branco com DO Umbria com os melhores cachos degrechetto, chardonnay e greco nero de 2017 possui 13º de graduação alcoólica. Para beber esteCastello Della Sala Cervaro Della Sala 2017 escolhe carne grelhada e caça como acompanhamento. vinhos branco classificado com 4 pontos em 5, segundo os utilizadores da Uvinum, nas guias e revistas profissionais obteve puntuação de robert parker: 99.

Ficha técnica · Castello Della Sala Cervaro Della Sala

Tipo De Vinho: Vinho branco
Safra: 2017 Outras safras
Denominação:Umbria (Itália)
Adega: Castello della Sala Antinori
Volume: 75cl
Pontuação: RP99
Uvas: Greco Nero, Chardonnay, Grechetto
Maridagem: Pratos de verdura, legumes e hortaliçasArrozCarnePeixeMacarrãoCogumelosRisoto de cogumelosRisoto de verdurasCarne brancaCaçaCarne grelhada
Alérgenos: Contém Sulfites
Teor Alcoólico : 13%

Descrição · Castello della Sala Antinori

Castello Della Sala Cervaro Della Sala 2017 (Greco Nero, Chardonnay e Grechetto)

NOTAS DE PROVA:

  • Visão: brilhante amarelo palha, reflexos esverdeados.
  • Olfato: notas frutadas brinde e nuances de citrinos e frutas exóticas, com ligeiras sentimentos de manteiga.
  • Paladar: salgado e fresco, um final longo e persistente. Imediatamente agradável, com excelente potencial evolutivo.

DESIGNAÇÃO DE ORIGEM: Umbria.

VINHEDO: Vinhedos localizados nas terras circundantes Castello della Sala, localizado na Umbria.

UVAS: Chardonnay Grechetto 90% e 10%.

ENVELHECIMENTO: chardonnay envelhecimento sobre as borras durante 6 meses em barricas de carvalho francês. O Grechetto envelhecida em aço inoxidável. Então ensambalje de vinho e descansar por 10 meses nas caves de Castello della Sala.

PREPARAÇÃO: uvas colhidas durante a noite e refrigerados para preservar os aromas antes de ser esmagado e desengaçadas. 2 maduro variedades em períodos diferentes, são fermentados e refinado de forma diferente. Chardonnay é brevemente macerada no frio durante 4 a 6 horas, em seguida, fermentados durante 18 dias em novos barris de carvalho francês. Grechetto fermentado em tanques de aço inoxidável.,

VINHO EMPARELHAMENTO: Hot peixe e legumes com pratos de massas com molhos de peixe, legumes e cogumelos. Também excelente com caldeirada de peixe, carne branca, tanto grelhados e cozidos, e caça.

TEMPERATURA: 10-12 ° C

ÁLCOOL: 13,5%

Castello della Sala Antinori

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Comentários

Opinião destacada sobre Castello Della Sala Cervaro Della Sala 2017

Garrafeira Nacional

Publicado em às 05.17

4/5

Castello Della Sala Cervaro Della Sala White 2017

A adega, inaugurada em 25 de outubro de 2012, representa o amor e a paixão da família Antinori para as encostas Chianti Classico e reflete o vínculo de séculos com seu território ancestral. Inteiramente construída com materiais de origem local, que respeitam o meio ambiente e preservam com grande cuidado a paisagem da Toscana, é um marco na história da empresa Marchesi Antinori. Hoje, a adega abriu suas portas para os entusiastas do vinho, o que lhes permite entrar em contacto directo com os nossos enólogos especializados. A vinícola tornou-se um lugar para descobrir os prazeres da vida e do vinho, respirar e compreender a sua progressão: prensagem, fermentação e envelhecimento - tudo sem interferir com a qualidade do vinho. A nova adega, desenhada pelo escritório de arquitetura Archea Associati e projetado por Hydea, levou sete anos para ser concluída. Seguindo indicações de Marquês Piero Antinori e das suas filhas Albiera, Allegra e Alessia, o estúdio Archea Associati.

Mais opniões sobre Castello Della Sala Cervaro Della Sala 2017

Bernardino Mego

Publicado em às 11.33

4 /5

NOTAS DE PROVA:Visão: brilhante amarelo palha, reflexos esverdeados.Olfato: notas frutadas brinde e nuances de citrinos e frutas exóticas, com ligeiras sentimentos de manteiga.Paladar: salgado e fresco, um final longo e persistente. Imediatamente agradável, com excelente potencial evolutivo.DESIGNAÇÃO DE ORIGEM: Umbria.VINHEDO: Vinhedos localizados nas terras circundantes Castello della Sala, localizado na Umbria.UVAS: Chardonnay Grechetto 90% e 10%.ENVELHECIMENTO: chardonnay envelhecimento sobre as borras durante 6 meses em barricas de carvalho francês. O Grechetto envelhecida em aço inoxidável. Então ensambalje de vinho e descansar por 10 meses nas caves de Castello della Sala.PREPARAÇÃO: uvas colhidas durante a noite e refrigerados para preservar os aromas antes de ser esmagado e desengaçadas. 2 maduro variedades em períodos diferentes, são fermentados e refinado de forma diferente. Chardonnay é brevemente macerada no frio durante 4 a 6 horas, em seguida, fermentados durante 18 dias em novos barris de carvalho francês. Grechetto fermentado em tanques de aço inoxidável.,VINHO EMPARELHAMENTO: Hot peixe e legumes com pratos de massas com molhos de peixe, legumes e cogumelos. Também excelente com caldeirada de peixe, carne branca, tanto grelhados e cozidos, e caça.TEMPERATURA: 10-12 ° CÁLCOOL: 13,5%

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