Opinião sobre Wittmann Riesling Trocken 2018 de Grand Cru Wijnen

Wittmann (Rheinhessen)

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Wittmann Riesling Trocken 2018

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Um belo Riesling de um dos mais famosos produtores de vinho. No vidro o vinho é amarelo pálido com neblina verde. No nariz ligeiramente subjugado com melão, damasco, ervas frescas e mineralidade. minerais terrestres para a boca de forma acentuada e pela estrutura, apesar de doçura residual não é maior do que um Riesling média. Os ácidos são bem madura e não amargo. No sabor permanecem os ácidos e sais minerais lutar para ganhar. O vinho faz você saliva soltas e, portanto, convida para comer fora. A Wittmann Riesling é feito com certificação orgânica biodinâmica. A adega é várias vezes eleito o melhor enólogo na Alemanha. Este vinho ganhou concordam Proefschift Wine Competition. 2-2015 Wine Enthusiast 90 pts (2012) -Weinwirtschaft: Top 100 2014 - em todos os lugares 3º lugar com 90 pontos em 2013 - Wine Spectator Fevereiro 2018-90 pts (2016)

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