Ribeiro Santo Reserva 2016

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Ribeiro Santo Reserva 2016 é um vinhos tinto elaborado na DO Dao tinta roriz e touriga nacional de 2016, graduação alcoólica de 13º. Segundo os utilizadores da Uvinum, este tinto merece uma classificação de 4 pontos em 5.

Ficha técnica · Ribeiro Santo Reserva

Tipo De Vinho: Vinho tinto
Safra: 2016 Outras safras
Denominação:Dao (Portugal)
Volume: 75cl
Uvas: Touriga Nacional, Tinta Roriz
Alérgenos: Contém Sulfites
Teor Alcoólico : 13%

Descrição de Ribeiro Santo Reserva 2016

Ribeiro Santo Reserva 2016 (Touriga Nacional e Tinta Roriz)

NOTAS DE PROVA:

  • Visão: rubi brilhante.
  • Olfato: aroma complexo, notas de frutos silvestres e agulhas de pinheiro.
  • Paladar: boa estrutura com notas de especiarias e um final longo e vibrante.

DENOMINAÇÃO: Dão.

UVAS: Touriga Nacional, Alfrocheiro, Tinta Roriz.

ENVELHECIMENTO: envelhecido em barricas novas de carvalho francês.

PREPARAÇÃO: uvas colhidas manualmente em pequenas caixas de 18 kg, de acordo com uma cuidadosa selecção das melhores uvas na vinha. uvas desengaçadas totalmente em aço inoxidável pequenas prensas onde maceradas durante 24 horas a baixa temperatura, antes da fermentação, com temperatura controlada, com duração de 15 dias com aprozimadamente bombeamento suave.

VINHO EMPARELHAMENTO: pratos de carne, carnes, especialmente grelhados.

TEMPERATURA: 16-18 ° C.

ÁLCOOL: 13,5%

Mais opniões sobre Ribeiro Santo Reserva 2016

Nicodemo Daga

Publicado em às 21.11

4 /5

Comprei porque o encomendei a uns amigos de Dao.
Cor vermelho bordeaux intenso. Cheiro a madeira. Percurso curto na boca.

Resumo das pontuações

(2 opniões)
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Pontuação Uvinum:

4/5

Baseado em 2 comentários »

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4/5

cor rubi brilhante. aroma complexo com notas bagas silvestres e agulhas de pinheiro. O paladar revela uma boa estrutura com notas de especiarias e um final longo e vibrante.
Lord Wine
Lord Wine

4/5

Cor ruby, aroma complexo com notas de bagas silvestres e caruma de pinheiro. Na boca tem uma boa estrutura, com sugestões de especiarias e um final longo.

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