Quinta da Falorca Traditional Blend 2012

Quinta Vale das Escadinhas (Dao)

RP93

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9,75/unidade

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Quinta Vale das Escadinhas produz o Quinta da Falorca Traditional Blend 2012 (9,75€), um vinhos tinto com DO Dao com os melhores cachos de touriga da colheita de 2012. Segundo os utilizadores da Uvinum, este tinto merece uma classificação de 4 pontos em 5 e foi classificado com puntuação de robert parker: 93.

Ficha técnica · Quinta da Falorca Traditional Blend

Tipo De Vinho: Vinho tinto
Safra: 2012
Denominação:Dao (Portugal)
Adega: Quinta Vale das Escadinhas
Volume: 75cl
Pontuação: RP93
Uvas: Touriga
Alérgenos: Contém Sulfites

Descrição · Quinta Vale das Escadinhas

Quinta da Falorca Traditional Blend 2012 (Touriga)

NOTAS DE PROVA:

  • Visão: vermelho escuro.
  • Olfato: aroma elegante e complexo, presença de frutos vermelhos.
  • Paladar: sabor suave com boa estrutura e taninos. Final longo e autêntica.

DESIGNAÇÃO DE ORIGEM: Dao.

VINHEDO: Quinta Vale das Escadinhas

UVAS: Touriga-Nacional, Rufete, Jaen, Alfrocheiro, Tinta Roriz-.

ENVELHECIMENTO: em aço inoxidável, 50% do lote envelhecida durante 6 meses em barris segunda utilização e garrafas durante 9 meses, engarrafado em novembro de 2016.

PREPARAÇÃO: meno colhidas uvas em caixas de 18 kg, realizados com cuidado para tanques de fermentação a uma temperatura controlada. Remontado macio.

Combinam com vinho: pratos mediterrânicos, pratos refinados de cordeiro e legumes grelhados, como berinjela e abobrinha, carne suculenta e pratos de caça.

TEMPERATURA: 16 °C

ÁLCOOL: 13%

Quinta Vale das Escadinhas

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Comentários

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