Opinião sobre Viñas de Anna Blanc de Blancs 2017 de Xuxa Coelho

Codorníu (Catalunha)

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Viñas de Anna Blanc de Blancs 2017

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NOTAS DE PROVA DE Viñas de Anna Blanc de Blancs 2017:
- Visão: Ouro amarelo com tonalidades esverdeadas muito brilhantes
- Olfato: Aromas de frutas brancas, notas cítricas e um toque picante.
- Paladar: frutado, sabores frescos e volumosos, final longo.

DESIGNAÇÃO DE ORIGEM: Codorníu
VINHEDO: Nas caves de Codorniu em vinhas Anna Blanc de Blancs na Denominação de Origem Catalunha. Espanha.
UVAS: Chardonnay e Muscat

ENVELHECIMENTO: em tanques de aço inoxidável, a temperaturas entre 16 e 18 °C
PREPARAÇÃO: Os grãos são transportadas para a adega, quando baixas temperaturas, então, classificados e pressionado imediatamente, em seguida, passar tanques de aço inoxidável.

VINHO EMPARELHAMENTO: Carnes brancas, frutos do mar grelhados e anchova.
TEMPERATURA: 8 °C
ÁLCOOL: 13%

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