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Raimat Abadia Cabernet Sauvignon 2017 (6,82€) é um vinhos tinto com DO Catalunha das adegasRaimat com cabernet sauvignon de 2017.

Ficha técnica · Raimat Abadia Cabernet Sauvignon

Tipo De Vinho: Vinho tinto
Safra: 2017
Denominação:Catalunha (Espanha)
Adega: Raimat
Volume: 75cl
Uvas: Cabernet Sauvignon
Alérgenos: Contém Sulfites

Descrição · Raimat

Raimat Abadia Cabernet Sauvignon 2017 (Cabernet Sauvignon)

NOTAS DE PROVA:

  • Visão: vermelho escuro com roxo glitter.
  • Olfato: Aromas de bagas, tais como frutas, torradas madeira com um ligeiro vestígio doce e flores.
  • Paladar: gosto muito elegante, que impacta, mas não excessiva. Ele tem um grande equilíbrio de acidez e um final longo.

DENOMINAÇÃO: Costers del Segre.

VINHEDO: Raimat.

UVAS: Cabernet Sauvignon e Tempranillo.

ENVELHECIMENTO: 10 meses em barricas.

PREPARAÇÃO: Com a sua tecnologia de produção sustentável, a colheita das uvas é especial para a proteção ambiental. Em seguida, o escolhido eles são levados para macerar após despalillarlas, para um ou dois dias, a 15 °C. Ocorre um processo de fermentação maloltica em tanques de aço inoxidável à temperatura regulada. É envelhecido 10 meses em barricas de carvalho francês antes do engarrafamento e esclarecer.

EMPARELHAMENTO: massas, carnes, alguns pratos japoneses, pratos picantes, queijo.

TEMPERATURA: 14-16 °C

ÁLCOOL: 14%

Raimat

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