Segredos de São Miguel Branco 2018

Casa Agricola Alexandre Relvas (Alentejo)

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Casa Agricola Alexandre Relvas produziu este Segredos de São Miguel Branco 2018 (3,15€), um vinhos branco de Alentejo à base de rabo de ovelha, encruzado, antão vaz e arinto de 2018 de 13º.

Ficha técnica · Segredos de São Miguel Branco

Tipo De Vinho: Vinho branco
Safra: 2018
Denominação:Alentejo (Portugal)
Adega: Casa Agricola Alexandre Relvas
Volume: 75cl
Uvas: Arinto, Antão Vaz, Encruzado, Rabo de Ovelha
Alérgenos: Contém Sulfites
Teor Alcoólico : 13%

Descrição · Casa Agricola Alexandre Relvas

Segredos de São Miguel Branco 2018 (Arinto, Antão Vaz, Encruzado e Rabo de Ovelha)

NOTAS DE PROVA:

  • Visão: cítricos, notas verdes.
  • Olfato: aroma complexo de fruta tropical, boa mineralidade e notas florais.
  • Paladar: uma personalidade forte, intenso, com boa acidez. boca fresca final.

DESIGNAÇÃO DE ORIGEM: Alentejo.

UVAS: Antão Vaz, Arinto, Encruzado, Rabo de Ovelha.

ENVELHECIMENTO: envelhecido em tanques de aço inoxidável.

PREPARAÇÃO: durante a noite mecânica clássica. desengace total. Maceração durante 8 horas. Prensagem a frio, a fermentação a uma temperatura controlada (15-18 ° C) em tanques de aço inoxidável, durante 10-15 dias.

VINHO EMPARELHAMENTO: peixe grelhado e frito, sushi e frango.

TEMPERATURA: 10-12 ° C

ALCOÓLICO: 13%

Casa Agricola Alexandre Relvas

Casa Agrícola Alexandre Relvas é um projeto familiar que começou em 1997 e já tem a dedicação de duas gerações. A empresa administra 350 hectares de vinha e produz 6 milhões de garrafas por ano, 70% das quais são exportadas para mais de 30 países. Nos últimos 10 anos, nossos vinhos conquistaram...

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