Pinheiro da Cruz 2001

Adega da Vidigueira (Alentejo)

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Adega da Vidigueira é o produtor do Pinheiro da Cruz 2001 (19,50€), um vinhos tinto de Alentejo da colheita de 2001. Segundo os utilizadores da Uvinum, este tinto merece uma classificação de 4 pontos em 5.

Ficha técnica · Pinheiro da Cruz

Tipo De Vinho: Vinho tinto
Safra: 2001 Outras safras
N/A
Denominação:Alentejo (Portugal)
Adega: Adega da Vidigueira
Volume: 75cl
Alérgenos: Contém Sulfites

Descrição · Adega da Vidigueira

Pinheiro da Cruz 2001

NOTAS DE PROVA:

  • Visão: intensa cor vermelho rubi.
  • Olfato: O nariz é rico e poderoso, etéreo e muito complexo. É tipicamente caracterizada por notas de frutas e ervas, frutas cítricas, cerejas, frutos silvestres, hortelã e orégano.
  • Paladar: Na boca é bem estruturado, com taninos firmes e persistente. Um vinho que é melhor expressa com um longo envelhecimento em garrafa

DESIGNAÇÃO DE ORIGEM: D.O.P Alentejo,

VINHEDO: Adega da Vidigueira.

UVAS: Touriga Nacional.

ENVELHECIMENTO: Tambores de Limousin Carvalho.

PREPARAÇÃO: as uvas colhidas à mão leva a preensão, onde pressionado cuidadosamente e colocada a fermentar em tanques com controlo de temperatura.

CORRESPONDÊNCIA DE VINHO: carnes grelhadas e assado, carne vermelha cozida, dura e queijos maduros.

TEMPERATURA: 12-18 ° C

ÁLCOOL: 13%

Adega da Vidigueira

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Opinião destacada sobre Pinheiro da Cruz 2001

Publicado em às 11.05

4/5

Pinheiro da Cruz 2001

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