Pêra Grave Reserva 2016

Pêra Grave (Alentejo)

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Vem das adegas Pêra Grave, este Pêra Grave Reserva 2016 (21,50€), um vinhos tinto Alentejo à base de touriga nacional, cabernet sauvignon e syrah de 2016. vinhos tinto classificado com 4 pontos em 5, segundo os utilizadores da Uvinum.

Ficha técnica · Pêra Grave Reserva

Tipo De Vinho: Vinho tinto
Safra: 2016 Outras safras
Denominação:Alentejo (Portugal)
Adega: Pêra Grave
Volume: 75cl
Uvas: Syrah, Cabernet Sauvignon, Touriga Nacional
Alérgenos: Contém Sulfites

Descrição · Pêra Grave

Pêra Grave Reserva 2016 (Syrah, Cabernet Sauvignon e Touriga Nacional)

NOTAS DE PROVA:

  • Visão: Vinho ruby ​​escuro vestido.
  • Olfato: O nariz é preto com tons de fruta madura e algumas notas de café que combinam perfeitamente com aroma de chocolate também presente. Este vinho evolui nariz para deixar sentindo notas oaky e madeira.
  • Paladar: O vinho é absolutamente agradável na boca deixando experimento com a presença de taninos suaves e longo e demorado amostra para permanecer na extremidade paladar.

DENOMINAÇÃO DE ORIGEM: Alentejo

VINHEDO: Preta Grave. adega de destaque na denominação de origem Évora em Portugal.

UVAS: Syrah e Touriga Nacional.

ENVELHECIMENTO: 18 meses em barricas de carvalho francês e americano.

PREPARAÇÃO: Depois de 48 horas de maceração a baixas temperaturas, a fermentação realiza-se durante um período de 10 dias a uma temperatura controlada de 24 °C. Finalmente passamos a fermentação maloláctica em barricas de envelhecimento em carvalho francês e americano mencionado acima.

VINHO EMPARELHAMENTO: Este vinho é recomendado como um acompanhamento para todos os tipos de carne em diversas preparações, mas também pode ser usado para emparelhar com jogo de pêlo.

TEMPERATURA: 16-18 °C

ÁLCOOL: 14,5%

Pêra Grave

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Comentários

Opinião destacada sobre Pêra Grave Reserva 2016

Portugal Vineyards

Publicado em às 12.22

4/5

Pêra Grave Reserva 2016

Cor rubi escuro. frutos pretos bem maduros, aromas de café e mocha assadas com grande complexidade. O primeiro sentimento é de fruta preta madura e chocolate, evoluindo para a complexidade dada pelo envelhecimento em madeira. Os taninos são macios, mas presente dando um corpo aveludado ao vinho. Longo e persistente final de boca.

Mais opniões sobre Pêra Grave Reserva 2016

Garrafeira Nacional

Publicado em às 04.00

4 /5

A Quinta de São José de Peramanca situa-se a cinco quilómetros de Évora, na Estrada Nacional 114. O grande e tradicional casario, marcado pela arquitetura barroca, e a igreja de São José a ele adjacente facilitam na identificação. Com 34 hectares, a Quinta tem na casa solarenga e na sua vinha o seu maior património. Quanto ao nome peculiar da quinta "Peramanca" (Pedra-Manca), significa "pedra oscilante, pouco segura", é explicado pela existência na região de grandes pedras de granito em equilíbrio oscilante. Desde a época Romana e ao longo dos séculos, os arredores a ocidente de Évora foram considerados como uma das mais importantes regiões produtoras de vinho de qualidade, tendo a zona ficado conhecida por "Terras de Peramanca", dada a abundância destas pedras oscilantes.

Resumo das pontuações

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Baseado em 2 comentários »

Opiniões sobre outras colheitas

Opinião sobre Pêra Grave Reserva 2013

Dennis Bacon
Dennis Bacon

5/5

Melhor vinho tinto Português que eu já provei. Um dos melhores vinhos tintos que eu já provei também. Ele classifica favoravelmente contra vinhos dobro do preço. Grande nariz, integração brilhante entre fruta madura e taninos. Adorável vinho suave e sedosa, ainda tem um toque herbáceo. A partir do momento que você toma no bouquet você sabe que está em algo especial. Com este vinho ele simplesmente fica melhor, à direita até o final longo memorável. Este é um fácil 5 * pegar para mim
Roberto Martinelli
Roberto Martinelli

4.5/5

Grande vinho!

Opinião sobre Pêra Grave Reserva 2014

Wenda Da Rosa
Wenda Da Rosa

4/5

Tem uma cor muito agradável. Um bom aroma de flores, principalmente violeta.Predominam os frutos vermelhos.
Bebemos com um guisado de veado.
Beber com amigos é sempre um prazer.

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