Herdade do Peso Colheita 2016

Herdade do Peso (Alentejo)

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Herdade do Peso Colheita 2016 (7,00€), elaborado por Herdade do Peso, é um vinhos tinto da DO Alentejo com os melhores cachos de alicante bouschet e aragonêz da colheita de 2016. Segundo os utilizadores da Uvinum, este tinto merece uma classificação de 4 pontos em 5.

Ficha técnica · Herdade do Peso Colheita

Tipo De Vinho: Vinho tinto
Safra: 2016 Outras safras
Denominação:Alentejo (Portugal)
Adega: Herdade do Peso
Volume: 75cl
Uvas: Aragonêz, Alicante Bouschet
Alérgenos: Contém Sulfites

Descrição · Herdade do Peso

Herdade do Peso Colheita 2016 (Aragonêz e Alicante Bouschet)

NOTAS DE PROVA:

  • Visão: intensa cor vermelho rubi é tons violeta.
  • Olfato: notas aromáticas de frutos vermelhos maduros; cerejas, framboesas, amoras, groselhas. Com notas de baunilha, café, cacau, terra e madeira tostada.
  • Paladar: Sabor intenso de taninos, acidez equilibrada e um toque amargo. Ele tem um paladar aveludado e um sabor frutado.

DESIGNAÇÃO DE ORIGEM: Alentejo.

VINHEDO: Herdade do Peso.

UVA: Tinta Franca, Touriga Nacional.

ENVELHECIMENTO: Este vinho é envelhecido em barris de carvalho francês durante 8 meses.

PREPARAÇÃO: As uvas são pressionadas suavemente e macerados a temperaturas quentes durante 12 horas. Em seguida, o suco é fermentado em tanques de aço inoxidável, utilizando fermento natural. O vinho é envelhecido em barris de carvalho francês durante 8 meses antes de se estabilizar, filtrado e engarrafado.

VINHO EMPARELHAMENTO: carnes assadas vermelhas, ensopados, aves de caça, cordeiro, costeletas de porco, salsichas, queijos maduros, legumes salteados, massas molho vermelho, risotos cogumelo, carpaccio, cremes vegetais.

TEMPERATURA: 16-18 ° C

ÁLCOOL: 14%

Herdade do Peso

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Comentários

Opinião destacada sobre Herdade do Peso Colheita 2016

Garrafeira Nacional

Publicado em às 10.05

4/5

Herdade do Peso Colheita 2016

O Alentejo não é assim tão simples quanto parece. A Vidigueira tem muito para revelar. Mas é preciso olhar com atenção, ver além da superfície. No caráter único dos vinhos da Herdade do Peso encontram-se as nuances escondidas em cada palmo desta terra. Subtilezas que já cá estavam. Só faltava alguém para as descobrir.

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Baseado em 1 comentários »

Opiniões sobre outras colheitas

Opinião sobre Herdade do Peso Colheita 2012

Fernão Pires
Fernão Pires

4/5

Herdade do Peso Colheita
Aroma de rosas e flores brancas. Lembrou-me ameixas pretas.
No Herdade do Peso Colheita nota-se muito a madeira.
Poliana Andorinho
Poliana Andorinho

4/5

Pedimos com os aperitivos, enquanto esperávamos pela refeição. O Herdade do Peso Colheita é um vinho para partilhar em família.
Cor viva e bonita. Aromas a café e a madeira. Não lhe encontrei nenhum sabor especial.

Opinião sobre Herdade do Peso Colheita 2003

Benigno Martos
Benigno Martos

4/5

A orla tinha uma cor quase castanha. Bons odores a carvalho. .
Este vinho Herdade do Peso Colheita não o bebemos com comida.
Bebi com uma pessoa especial.

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