Esporão Colheita Branco 2017

Herdade do Esporão (Alentejo)

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Esporão Colheita Branco 2017 (12,35€): um vinhos branco com DO Alentejo das adegas Herdade do Esporão com antão vaz de 2017 cujo teor alcoólico é de 14º. vinhos branco classificado com 4 pontos em 5, segundo os utilizadores da Uvinum.

Ficha técnica · Esporão Colheita Branco

Tipo De Vinho: Vinho branco
Safra: 2017 Outras safras
Denominação:Alentejo (Portugal)
Adega: Herdade do Esporão
Volume: 75cl
Uvas: Antão Vaz
Alérgenos: Contém Sulfites
Teor Alcoólico : 14%

Descrição · Herdade do Esporão

Esporão Colheita Branco 2017 (Antão Vaz)

NOTAS DE PROVA:

  • Visão: amarelo palha com reflexos esverdeados.
  • Olfato: aroma cítrico com notas de limão, frutas brancas e algumas folhas verdes.
  • Paladar: paladar complexo com uma textura levemente amanteigado, puro, rico, fresco, intenso e persistente.

DENOMINAÇÃO DE ORIGEM: Alentejo, Portugal.

VINHEDO: David Baverstock e Sandra Alves.

UVAS: Antão Vaz.

ENVELHECIMENTO: 4 meses em borras.

PREPARAÇÃO: As uvas foram parcialmente fermentado em tanques de betão. Após a fermentação, o vinho foi deixado sobre as borras durante 4 meses, permitindo que um único tipo de aspectos microoxidación e melhora o carácter do vinho.

EMPARELHAMENTO: frutos do mar passageiro, peixe fresco grelhado, com aperitivos e carnes brancas.

TEMPERATURA: 8- 10ºC

ÁLCOOL: 14%

Herdade do Esporão

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Comentários

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