Quinta do Noval Vintage 2012

Quinta do Noval (Porto)

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Quinta do Noval produz o Quinta do Noval Vintage 2012 (137,50€), um vinhos generoso da DO Porto com o melhor da vindima de 2012 Teor alcoólico: 19.5º. Segundo os utilizadores da Uvinum, este generoso merece uma classificação de 4 pontos em 5.

Ficha técnica · Quinta do Noval Vintage

Tipo De Vinho: Vinho generoso
Safra: 2012 Outras safras
Denominação:Porto (Porto e Douro,Portugal)
Adega: Quinta do Noval
Volume: 75cl
Alérgenos: Contém Sulfites
Teor Alcoólico : 19.5%

Descrição · Quinta do Noval

Quinta do Noval Vintage 2012

NOTAS DE PROVA DE Quinta do Noval Vintage 2012:

  • Visão: preto.
  • Olfato: Aromas complexos de violetas e cedro
  • Paladar: um maravilhoso equilíbrio de concentração e finesse, superposição de um núcleo de frutas com pureza e frescor.

DENOMINAÇÃO: Porto.

VINHEDO:

UVA: Tinta Barroca, Tinta Cão, Tinta Roriz, Touriga Francesa e Touriga Nacional.

Quinta do Noval

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Comentários

Opinião destacada sobre Quinta do Noval Vintage 2012

Wine House Portugal

Publicado em às 12.40

4/5

Quinta do Noval Vintage 2012

Vinificação:
- "Muito sedutora. notas adorável frescos florais no nariz, muitas delicados aromas complexos. Violetas. pureza maravilhosa e precisão frescos de frutas. concentração intensa, mas delicado ao mesmo tempo. taninos longos finos

Mais opniões sobre Quinta do Noval Vintage 2012

Portugal Vineyards

Publicado em às 12.22

4 /5

NOTAS DE PROVA:
Degustações primeiros estão revelando encantadoras, vinhos tintos secos com cor intensa e poder aromático, elegante e bem estruturado. A Portos vinificado em lagares estão provando ser tanto aromático e poderoso, um excelente começo o que aponta para a forte qualidade global que vimos este ano, com alguns lotes potencialmente dignas de estado do vintage. Um ano forte, com uma grande promessa.
- Enólogo: António Agrellos
- Vinificação: Portos Vintage são declaradas apenas em grandes anos (de 3 ou 4 anos em uma década) e apenas quando os vinhos vêm até exigentes padrões do Noval. Todas as uvas são provenientes da Quinta do Noval vinha. As uvas são pisadas a pé para obter a obrigação, em seguida, durante a fermentação macerar para obter a melhor extração possível nos lagares, os lagares de pedra tradicionais da Quinta. É uma maturação de 18 meses em tonéis de madeira de várias capacidades.
- Castas: Vinhas Velhas.
- Maridagem: Particularmente agradável com uma sobremesa, com chocolate ou queijo escuro. Também no seu próprio no final de uma refeição.
- Guarde e sirva Dicas: Sirva em temperatura adega (15/17 °). A decantação é recomendado para separar o sedimento. Esta adega vai amadurecer ao longo dos anos e desenvolver uma complexa variedade de aromas. Você também pode apreciá-lo quando jovem para provar a intensidade de seus frutos. É melhor bêbado 4 a 40 anos após engarrafamento. Beba dentro de 48 horas após a inauguração.
Garrafeira Nacional

Publicado em às 12.57

4 /5

O Quinta do Noval Vintage caracteriza-se Pela SUA pureza de fruto e Qualidade Uma fina e delicada, Que É típica dos vinhos da Propriedade los Geral, Mas que Encontra A SUA Mais Notável e duradoura Expressão nsa Portos Vintage. Equilíbrio, harmonia, delicadeza e elegância São Características dos NOSSOS Vinhos do Porto Vintage, that São declarados APENAS em Años excepcionais (3 ou 4 anos em Cada Decada) e SOMENTE QUANDO Os Vinhos alcançam o Padrão rigoroso da Noval.

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Baseado em 3 comentários »

Opiniões sobre outras colheitas

Opinião sobre Quinta do Noval Vintage 2011

Anônimo
Anônimo

4/5

Equilíbrio, harmonia, delicadeza e elegância são características dos Vinhos do Porto Vintage da Quinta do Noval, que são apenas declarados em anos excepcionais (3 ou 4 anos em cada década) e somente quando os vinhos alcançam o padrão rigoroso da Noval.

Opinião sobre Quinta do Noval Vintage 2016

Emilio Santana
Emilio Santana

4/5

Não o harmonizei. A melhor companhia para o Quinta do Noval Vintage é uma boa conversa.
Bonita cor. Deixa um sabor ligeiramente doce.

Opinião sobre Quinta do Noval Vintage 2013

Marcelo Climaco
Marcelo Climaco

4/5

NOTAS DE PROVA:
- Vista: vermelho escuro e intenso.
- Nariz: doce, intenso, com notas de frutos pretos e geléia.
- Paladar: elegante, com taninos firmes e presença de cereja e bagas. Fresco, tem um grande potencial.

DENOMINAÇÃO DE ORIGEM: Porto
VINEYARD: Quinta do Noval

Vinho correspondente: queijos, queijos azuis e sobremesas.
TEMPERATURA: 17-18º
Graduação alcoólica: 19,5%

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